揭秘:神奇的茶王——母樹大紅袍

揭秘:神奇的茶王——母樹大紅袍
  “大紅袍”自古是萬茶之尊,堪稱國寶,是武夷巖茶的代名詞。相傳明初舉子趕考途經(jīng)武夷山,中暑昏厥路邊,被天心寺僧人所救,以茶入藥為其治療。舉子病愈后高中狀元,回天心寺報恩,方丈說救他性命的不是僧家,而是茶葉,囑其以紅袍披蓋茶樹,以表謝恩。“大紅袍”故事從此不脛而走。靖難之變后,朱棣為追殺建文帝,派胡瀠遍訪寺院宮觀,胡瀠到武夷山時入駐天心寺,愛喝茶的胡瀠聽了“大紅袍”的故事,便請旨敕封,封天心寺為天心永樂禪寺,并正式冊封天心寺茶為“大紅袍”。因為其歷史悠久,名氣太大,具有很高的保護價值,如果繼續(xù)由僧人管理,怕力度不夠。后來縣里專門為此開了協(xié)調(diào)會,決定把“大紅袍”茶山劃歸農(nóng)場管理。
揭秘:神奇的茶王——母樹大紅袍

  母樹大紅袍作為“主要自然景觀”和“文化遺存與景觀”之一,成為福建省武夷山“世界文化與自然遺產(chǎn)”的重要組成部分。自2006年起武夷山市政府做出要決定:對母樹大紅袍“停采留養(yǎng)”,實行特別保護和管理,以促其“延年益壽”。著名茶人黃道清先生就是早期母樹大紅袍管理者與制作人,解放初期,黃道清先生經(jīng)營者武夷山創(chuàng)辦最早的巖茶廠——福龍茶廠(后改名為武夷山市巖茶廠),廠房建筑面積六仟八佰多平方米,茶莊建筑面積四仟六佰平方米,精心管理制作傳奇的母樹大紅袍。

  從50年代到1997年,蜚聲海外并帶有神話色彩的茶王——母樹大紅袍,三叢六株大紅袍母樹就位于武夷山市巖茶廠茶園九龍窠懸崖峭壁上,武夷山市巖茶廠廠長,武夷山香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳榮茂先生,綽號“西瓜”,又稱“曦瓜”。19歲起便開始與茶結(jié)緣,進茶廠學徒。當時的茶廠屬國營單位,一個從農(nóng)村走出來的孩子能進工廠,又能跟著制茶名師學藝,這來之不易的機會讓曦瓜特別珍惜。他暗下決心,一定要把制茶手藝學到家。巖茶總廠三位制茶師傅相互間鉚上勁,這可讓跟著三位師傅學藝的各自徒弟從中獲益,誰的徒弟有能耐,師傅就技高一籌,師傅毫無保留地教徒弟制茶手藝,徒弟們也相互間趕學比超。那個年代的純情與執(zhí)著,積極求進的勞動氛圍,練就了曦瓜如火純青的制茶手藝。也使得武夷山市巖茶廠的茶總是比別的茶廠高出一籌。

  近幾年來,黨和國家領(lǐng)導人江澤民、李瑞懷、鄭萬通、胡啟立、吳儀等多次蒞臨武夷山市巖茶廠視察品茗。2007年,福建省委書記盧展工來廠視察,品嘗大紅袍,在了解企業(yè)背景下,建議打造“曦瓜”新品牌,精準定位高端大紅袍市場。
揭秘:神奇的茶王——母樹大紅袍

  2008年4月29日,黨和國家領(lǐng)導人江澤民同志在曾培炎同志和盧展工同志等領(lǐng)導人陪同下視察武夷山市巖茶廠傳統(tǒng)做青工藝
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  為了擴大生產(chǎn)規(guī)模,走集約式發(fā)展之路,2008年,武夷山市巖茶廠與香港香江國際集團合作,雙方共同成立了武夷山香江茶業(yè)有限公司和邵武香江茶業(yè)有限公司,為武夷大紅袍、武夷巖茶打入國際市場走可持續(xù)發(fā)展之路儲備了更加充足的能量。

  憶當年六株母樹五百年流芳,看今朝數(shù)億紅袍千萬里飄香。是原福建省委書記盧展工的題詞,是對武夷山市巖茶廠的贊譽,更是鼓勵。

  香江茶業(yè),是近年來快速崛起的一家綜合性茶業(yè)企業(yè)集團。目前,集團旗下香江茶業(yè)、曦瓜大紅袍品牌店遍布全國各地,擁有的茶品牌“大王峰”、“曦瓜”為福建省著名商標。近年來,香江茶業(yè)經(jīng)營觸角從國內(nèi)延伸至港澳臺及東南亞市場,并致力于打造集結(jié)巖茶、紅茶等多種茶葉品種的中華第一茶品牌。香江茶業(yè)成功與輝煌,在業(yè)界有口皆碑。

責編: yunhong
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