茶文明是人類文明的巨大發(fā)明。我國是茶的故土，茶文明特別悠長、豐厚。我國藏族所居區(qū)域，平均海拔3500米以上，前史上素不產(chǎn)茶。⑴所需之茶首要通過毗連之地供應(yīng)。藏語三大方言對許多東西的稱號發(fā)音不一樣，但對茶則一概呼為“槚”(ja)。《茶經(jīng)》：“其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。“其味甘，槚也；不甘而苦，舛也；啜苦咽甘，茶也”?？梢姴卣Z是借用了漢語對茶的古稱。
茶正式傳入西藏，是在吐著時期，盛唐的豐厚物質(zhì)文明效果，不能不對吐著以深入的影響，特別是因文成、金城兩公主先后和親吐蕃的直接推進，唐蕃政治、經(jīng)濟、文明的溝通有了很大的開展，致使吐蕃呈現(xiàn)“漸慕華風(fēng)”的社會習(xí)尚。茶文明作為華夏的一種物質(zhì)文明效果在這種溝通中被傳入吐蕃社會便非常天然。
據(jù)藏族史籍記載，茶是在松贊干布之曾孫都松莽布支在位時(676一704)傳人吐蕃的。其時作為一種保健藥物而遭到贊普的喜歡。⑵唐李肇《國史補》載：“常魯公使西蕃，烹茶帳中。贊普問曰‘此為何物？’魯公曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’贊普曰：‘我此亦有。’遂命出之，以指曰：‘此壽州者，此舒州者，此顧諸者，此蘄門者，此發(fā)達者，此湖者’。”⑶其間，壽州、舒州在皖，顧諸在浙，蘄門在鄂，發(fā)達在蜀，※※湖在湘。贊普雖具有華夏最貴重的茶、但都不曉其烹飲之法，可見其時在吐蕃社會中喝茶之習(xí)尚不遍及。關(guān)于這點，咱們還可在敦煌、新疆出土的吐蕃時期的文獻資料中得到佐證：在很多寫卷、木簡中，大家平常生計中常見的物資是青稞、小麥、米、酒、牛、羊、皮張等，唯一不見有關(guān)茶的記載。由此咱們也能夠推知，至少9世紀(jì)初曾經(jīng)，吐蕃人還沒有構(gòu)成喝茶的社會生計習(xí)氣。茶這時雖已輸入吐蕃，但還屬珍稀物品。
前史證明：一種社會生計習(xí)氣和一種民族風(fēng)俗的構(gòu)成，總是離不開其所在環(huán)境的物質(zhì)條件以及大家對這種習(xí)氣、風(fēng)俗的一起需求，關(guān)于維系人生計的飲食而言，特別如此。吐蕃不產(chǎn)茶，要靠內(nèi)地供應(yīng)，在沒有構(gòu)成牢靠的、常常的交易途徑之前，藏區(qū)的茶不可能得到牢靠的供應(yīng)；在社會上天然不可能構(gòu)成喝茶的習(xí)尚和習(xí)氣。綜觀唐蕃聯(lián)絡(luò)史，在初唐至中唐的約一個半世紀(jì)的時期內(nèi)，兩邊的政治、經(jīng)濟文明聯(lián)絡(luò)雖有開展，但又常常遭到戰(zhàn)役的損壞，致使兩邊的聯(lián)絡(luò)遭到很大的制約，內(nèi)地的茶尚不具有很多輸入藏區(qū)的客觀條件，從而使藏區(qū)社會缺少構(gòu)成喝茶之習(xí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
晚唐今后，唐蕃聯(lián)絡(luò)進入了一個較安穩(wěn)的和平友好同處時期。兩邊間官方和民間的交易大大活潑起來，隴、蜀、洮、氓一帶呈現(xiàn)了官方開辦的市易區(qū)多處，傳統(tǒng)的民間交易途徑也都疏通。唐之縑(絲織品)和茶成為與吐蕃市易馬和耕牛的首要商品。因為安史之亂后內(nèi)地農(nóng)業(yè)損壞極嚴(yán)峻，唐朝長時間依靠吐蕃區(qū)域馬牛等物的輸入，作為交流的茶也長時間地很多地被輸入吐蕃。這就使藏族社會具有了構(gòu)成喝茶之習(xí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
另一方面，唐自開元今后，因禪僧坐禪“務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其喝茶，人自懷狹，處處煮飲。從此曲折相效法、遂成風(fēng)俗。”⑷跟著唐蕃之間的往來增強，特別是內(nèi)地的很多禪憎相繼到吐蕃傳法或經(jīng)由吐蕃去天竺求法，使這種喝茶風(fēng)俗也傳達到藏地。自9世紀(jì)初熱巴巾規(guī)則“七戶養(yǎng)一僧”后，藏地和尚再不需求從事生產(chǎn)勞動，關(guān)于每日長時間坐靜誦經(jīng)的藏僧來說，漢僧的喝茶之習(xí)此刻更具有了效法的價值，它不僅能到達“破睡”、“滌煩療渴”的生理方面的成效，并且能給這些和尚單調(diào)孤寂的生計以心理上的安慰)因而，喝茶的習(xí)尚首要在藏地和尚和寺廟中延伸開來，烹茶之藝也在和尚中首要考究起來，藏史謂，“關(guān)于喝茶最為通曉的是漢地的和尚，爾后噶米王向和尚學(xué)會了烹茶、米扎袞布又向噶米王學(xué)會了烹茶，這今后便順次傳了下來”，⑸正闡明開端把烹茶、喝茶的生計方式傳入吐蕃的是來自漢地的和尚。
熱巴巾被殺，達磨即位后，吐蕃發(fā)作大規(guī)模的滅佛運動，寺院被毀，和尚被逼出家，這些融入民間的和尚，無可避免地將他們的喝茶習(xí)氣傳達于人民大眾中，所以在一般民眾中也開端鼓起喝茶的習(xí)氣，一經(jīng)傳達開來，便一發(fā)不可收。從那今后，喝茶作為一種全社會、全民族的一起風(fēng)俗，便天然而然地逐步構(gòu)成了。
世紀(jì)末吐蕃王朝潰散后，各地方各部族與內(nèi)地的交流活動趨于自在。五代及宋，正式樹立“茶馬互市”的準(zhǔn)則，更使茶得以源源不斷地輸入，為推進藏族社會喝茶之習(xí)的開展發(fā)明了條件。
自元代起，西藏正式歸入祖國地圖，藏族喝茶之習(xí)由此獲得了牢靠的物質(zhì)包管。
內(nèi)地的茶文明在藏區(qū)經(jīng)由王室；僧院；民間的傳達推行、學(xué)習(xí)吸收，逐步構(gòu)成民族特色和地方特色，被賦予一種新的文明特質(zhì)和形狀，這就是藏族茶文明。通過千余年的開展，茶文明已成為藏族傳統(tǒng)飲食文明中最富生氣的一部分。
