林清玄:我喝過最好喝的茶,是與知味的人對飲的那一杯

  在我的認知里,茶是為了友誼而存在世間的,而最好的茶,則是為了知味的人存在世間,我們到處找茶品茶,不也是渴望著與知味的人對飲嗎?
  朋友來家里喝茶,看到我從茶葉罐中倒出茶葉,不禁對茶罐上寫的“金柱茶”大感疑惑。
 
  朋友說:“我喝遍了臺灣的好茶,怎么從來不知道有一種茶叫’金柱茶‘呢?”
 
  這事我總要解釋一番,“金柱茶”是我的屏東好友莊金柱送給我的茶。莊金柱是品茶專家,自己懂得烘焙茶葉,有時焙出好茶,就會送一些給我分享。我為了感念朋友,就以朋友的名字來命名,這樣,我在喝茶的時候,對朋友就會充滿感謝和祝福。
 
  不只是“金柱茶”,在我的茶罐上,標示著許多朋友的名字,像“韋隴茶”、“孟珊茶”、“張耀茶”、“淳珍茶”、“木興茶”、“卯琳茶”、“傳□茶”、“純育茶”,等等。以朋友的名字來為茶命名,比起以地名、茶種命名要好得多。一來喝茶的時候,使我們有一種美好的感情,被友誼所充滿,茶的滋味就好了幾分。好茶,不就是為了友誼而存在在世間的嗎?二來,使我們永志不忘一些美好的因緣,想到分散異地的朋友,此時此刻可能和我們喝著相同的一泡茶,那種分享共同經(jīng)驗的感受,就突破了時空,在天地間交融了。三來,使我們擴散友情的芬芳,把朋友送的茶分享給更多的朋友,雖然大家互不相識,卻在小小的茶葉中結(jié)了善緣,將來因緣和合,終有相逢,相惜之日。
 
  因此,朋友的名字不是比“鹿谷”、“文山”有感情嗎?不是比“烏龍”、“包種”好聽得多嗎?
 
  把這種原由說給朋友聽,大部分都深有同感。但是也有一些人會質(zhì)疑:“如果喝了不好茶,不是會邊喝邊罵朋友嗎?”
 
  我說:“假如能體貼奉茶的心,朋友送的茶里,是不會有壞茶的。何況,如果能分享,普通的茶葉也會有深刻的芬芳。”
 
  在我的信念里,朋友最好的境界就是“分享”。如同兩個月亮互相照明,心心相印,不只分享生活中的一切美好的事物,也是分攤生命里遭逢的困頓與痛苦。只有我們愿意分享,才能保持著愛朋友的心。
 
  “好東西要與好朋友分享”不是一句廣告詞,而是生命中真實的體會。在枯寂的人生之路,如果不能分享,不是將永沉于黑暗的深谷嗎?
 
  品茶除了找到知味之人,也需自己備好一份喝茶的心情,方能享受到最好的體驗。
 
  這是林清玄先生2017年7月14日在知乎上關于“你喝過的最好喝的茶是什么茶?”的回答。
  先生真的是愛茶之人。回答的最后,還附上近日出游照(文章首圖即是),還打趣說“火云邪神造型暫時下線”,真是個可愛的作家。
 
  先生的微博里,茶也無處不在。他最愛發(fā)的一句便是:
 
  人生需要準備的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心情。
  最后,分享一句非常喜歡的句子:
 
  傳說在北極的人因為天寒地凍,一開口說話就結(jié)成冰雪,對方聽不見,只好回家慢慢地烤起來聽……——林清玄《煮雪》
 
  文來源說茶,有刪減
責編: 墨墨001
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