每當(dāng)新春佳節(jié),素日里難得一見的親朋好友,回到茶鄉(xiāng),圍坐烘爐,烹煮茶葉,以茶代酒,共話團(tuán)圓,悠哉善哉!近來,一款注冊(cè)“源焙緣”的鐵觀音立異產(chǎn)物,因其獨(dú)具特色的“能夠烹煮”,一經(jīng)上市,當(dāng)即成為商場(chǎng)新寵,在節(jié)慶團(tuán)圓相聚之時(shí),展示了一道田園風(fēng)光、溫馨調(diào)和的亮麗風(fēng)景線。
“能夠烹煮的鐵觀音”兼具“觀音韻”、“紅茶香”
據(jù)源焙緣總經(jīng)銷祥云茶莊負(fù)責(zé)人說,該款“能夠烹煮的鐵觀音”,選材海拔800米以上的鐵觀音優(yōu)質(zhì)茶青,通過初制、一次烤焙、二次發(fā)酵和二次烤焙制造而成,沖泡次數(shù)可為一般鐵觀音的10倍以上,飲用者可根據(jù)需要選用沖泡、浸泡、熬煮等方法。
不論選用何種方法,該茶品不光堅(jiān)持傳統(tǒng)炭焙茶“進(jìn)口綿軟、溫潤(rùn)醇和”個(gè)性,并且與市面上的大都炭焙鐵觀音不一樣,“觀音韻”、“紅茶香”兼具。2011年8月,該茶品已獲國(guó)家專利維護(hù)。
“源焙緣三沸煮茶法”創(chuàng)始鐵觀音煮茶品飲方法
“能夠烹煮的鐵觀音”不只有利于防癌抗癌,更重要的是改變了傳統(tǒng)的沖泡方法。該負(fù)責(zé)人分析,祥云茶莊在發(fā)掘傳統(tǒng)的“陸羽”煮茶法的基礎(chǔ)上,參加現(xiàn)代的元素,創(chuàng)始了一套“溫茶、煮茶、燉茶、出壺、品飲”等煮茶程序,既簡(jiǎn)略,又時(shí)髦,是鐵觀音品飲方法上的創(chuàng)始,咱們稱之為源焙緣煮茶法。
“飲用時(shí),還能夠按照紅茶的喝法,參加冰糖、蜂蜜和奶制品等,投合不一樣茶人的品嘗需要!”該負(fù)責(zé)人分析。
“圍爐煮茶,既有親和空氣,又安康時(shí)髦。”該負(fù)責(zé)人分析對(duì)茶品的商場(chǎng)前景充滿了等待:“咱們推出這種款茶品,也是在推重一種傳統(tǒng)生活方法。”
圍爐煮茶話團(tuán)圓 把盞評(píng)論觀音韻
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