據(jù)2000年云南省第五次生齒普查,普米族生齒為32923人。普米族首要散布在麗江區(qū)域?qū)庉跻妥遄灾慰h和怒江傈僳族自治州蘭坪普米族自治縣,其他散居于麗江、永勝、維西諸縣。普米族史稱“西番”,自稱“拍米”, “拍”是“白”的意思,“米”意為人,“拍米”就是白人的意思。普米族源于氐羌族群。早在秦漢時(shí)期,其先民西番由甘肅、青海一帶進(jìn)入青藏高原東部區(qū)域,后來(lái)順金沙江、雅礱江南遷至川西。東漢時(shí),在川西南構(gòu)成部落,唐宋時(shí)期,逐步久居下來(lái)。元代是云南普米族構(gòu)成的重要時(shí)期。1253年,西番人隨忽必烈南征大理國(guó),所以很多西番人遷入云南滇西北一帶,自此在云南生息繁殖,發(fā)展為今日云南的普米族。降至明清,西番的散布愈加廣泛,大渡河、雅礱江、金沙江流域都有西番人寓居。1960年,依據(jù)本民族的志愿。云南的西番人正式定名為普米族,四川境內(nèi)的西番人則識(shí)別為藏族。普米族的言語(yǔ)歸于漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族羌語(yǔ)支,有南部和北部?jī)煞N方言。因?yàn)榕c白、漢、彝、納西、藏等民族雜居,大都普米族具有兼通三四種民族言語(yǔ)的身手。普米族沒(méi)有本民族的文字,一般運(yùn)用漢文和藏文。
另一種飲法是先把花生米、芝麻,黃豆,枇杷、鹽巴、干筍等放在油鍋中,用旺火炒黃炒熟,取出放在茶碗中作配料,然后把茶葉也放在油蝸鍋中炒至微黃時(shí)寫入清泉水經(jīng)煮沸頃刻后,將茶葉撈出,再把茶渣倒人有佐料的茶碗中,便成為“打油茶”,打油茶既能解渴、消除疲憊,又是補(bǔ)養(yǎng)身體的保健飲料。所以,如今當(dāng)?shù)氐钠渌褡灞榧岸汲杂筒琛<壹叶加杏筒韫?,男女老少都吃茶,一天不吃打油茶;四肢無(wú)力腳打顫。這是當(dāng)?shù)孛褡屣嬘么蛴筒璧男蜗竺枥L。
普米族打油茶
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