拿起，放下
這是喝茶的兩個(gè)極簡(jiǎn)單的動(dòng)作，但讓人琢磨。拿起，是一種擔(dān)當(dāng)和面對(duì)，不拿起，喝茶就無法完成。拿起，還得穩(wěn)穩(wěn)地將杯子握住，才能從容地將茶湯順暢入口。偶見杯子沒拿穩(wěn)，杯子從手中滑落，茶水流了一桌，主人趕緊拿茶巾擦拭，比較尷尬。拿起，若茶杯太燙，則需放下，稍微放一放再喝，以免皮肉燙傷之苦。喝了一點(diǎn)，或一半，或喝完，都可放下。喝茶可以按自己的節(jié)奏來，放下大可隨心。放下，方可輕松以對(duì)，才可以接受下一泡茶。放不下，才有諸多苦惱。放不下工作，放不下名利，放不下感情，有種種不可承受之重，才覺得累。放下，是放下忙碌的事情，放下紛繁復(fù)雜的心緒，放松緊繃的神經(jīng)，放下身段和面具，回到一杯真實(shí)的茶前。拿得起，放得下，如此澄然。
離苦得樂
多數(shù)茶是苦的，一般人不太接受苦的滋味。但喝茶是一個(gè)漸進(jìn)的過程，經(jīng)受住了茶的苦，才能體會(huì)苦一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為甜的美妙。想想滿口生津回甘，都值得吃一吃苦?？鄬?duì)應(yīng)五臟中的心，對(duì)應(yīng)五行中的火，心火旺的人心煩易怒，而茶清心火，去煩除躁，是心生快樂的前提。越往后，茶的苦味就越少。先苦后甜，是一種樸素的生活道理。離苦得樂，是一種溫暖的勸慰。楊絳感嘆人世“實(shí)在是夠苦”：“你存心做一個(gè)與世無爭(zhēng)的老實(shí)人吧，人家就利用你欺侮你。你稍有才德品貌，人家就嫉妒你排擠你。你大度退讓，人家就侵犯你損害你……”似乎每一姿態(tài)每一種性格都脫離不了苦。但生命只有苦，又有什么想頭？既然苦無法避免，不如樂于面對(duì)，將苦轉(zhuǎn)化為甜。
難得清靜
靜能正道，靜能生慧，靜能開悟。喝茶就在這一個(gè)“靜”字。茶室茶館都有一番清幽景象，即便身處鬧市，也可以鬧中取靜。半閉門窗，就隔開了與世界的聯(lián)系。從窗外望出去，車水馬龍，熙來攘往，仿佛與你無關(guān)。轉(zhuǎn)身向內(nèi)，茶館里的人親和安靜。茶安安靜靜地安放在茶柜上，飄渺的古琴更顯室內(nèi)的寧靜，游走的沉香若有若無，香氣沉穩(wěn)。輕拿輕放，慢沖慢泡，徐徐飲茶，在借來的浮生半日閑里，可以清晰地感受到自己的心跳和呼吸。聊天是輕松的，不必?fù)屧?，靜靜聽一個(gè)人講話也好。在一個(gè)集體活動(dòng)中，你也可以把喝茶當(dāng)一個(gè)人的事。喝茶能讓人得到真正的安靜，在靜中冷靜地梳理一些事情，有時(shí)便豁然開朗。看茶葉上升下降，沉沉浮浮，感受茶味漸漸變濃，又由濃轉(zhuǎn)淡，直至無味，便有“坐看云起時(shí)”的淡定從容。
珍惜每一次的“一期一會(huì)”
有時(shí)，茶更像是主人，召集人們?cè)谝黄?。而茶隨主便，聽從茶的安排。我們與一杯茶重建時(shí)間，進(jìn)入一種茶的程式。無法快，無法慢。你要做的是遵從。我相信每個(gè)人都有有限的喝茶份額，用一次少一次，而每一次茶會(huì)都是唯一的一次。所謂“一期一會(huì)”，就是一生只有一次的緣分。即便下一次是同樣的人同樣的茶，但也與上一次不同了。因而，喝茶也是機(jī)緣巧合，得心懷感激，好好珍惜。
茶是生活禪
“吃茶去”是著名的禪宗公案，一答解百問，很多問題都可以在茶中找到答案。喝茶，更是一種在日常生活中就可以完成的修行。明海法師《茶之六度》說得言簡(jiǎn)意賅：“遇水舍己，而成茶飲，是為布施；葉蘊(yùn)茶香，猶如戒香，是為持戒；忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；除懶去惰，醒神益思，是為精進(jìn)；和敬清寂，茶味一如，是為禪定；行方便法，濟(jì)人無數(shù)，是為智慧。”
吃茶去
來源：茶業(yè)復(fù)興
作者：鄭子語
