“道”是無形的，看不到、摸不著的，是形而上的，自然存在的道理；
“藝”是有形的，表現(xiàn)于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。
在茶中，能表現(xiàn)出來的就是藝，只有藝才能真正表演，道是無法表演的。茶藝偏向科學(xué)；茶道偏向哲學(xué)。
茶藝分為廣義和狹義兩部分：
廣義的茶藝是研究茶葉的生產(chǎn)、制造、經(jīng)營、飲用的方法和探討茶業(yè)原理、原則，以達(dá)到物質(zhì)和精神全面滿足的學(xué)問。
狹義的茶藝，是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術(shù)。如何泡好一壺茶是屬于科學(xué)，是一種技藝。泡茶的方法有千百種；但是，要泡好一壺茶一定有個(gè)公式，一個(gè)最好的方法。
雖然，條條道路通羅馬，其中有一條是最省時(shí)、省力，最便捷的路，最適合您走的路，這條路就是茶藝學(xué)要尋找、探討的目的。
如何享受一杯茶是屬于哲學(xué)，是一種藝術(shù)。品茶，因人、因時(shí)、因地，有各種狀況，無法一概而論，所謂：茶有隨時(shí)隨地味，佛有隨緣隨喜法。
茶藝的內(nèi)容包含技藝、禮法和道三部分：
（1）技藝：就是茶的技術(shù)及藝術(shù)，其范圍包含研究茶葉的栽培、生產(chǎn)、制造、銷售，到如何泡好一壺茶及如何享受一杯茶，它既是科學(xué)的，也是藝術(shù)的。技術(shù)到了爐火純青的地步就是藝術(shù)了。
（2）禮法：文化的存在，表現(xiàn)在禮節(jié)、法度上，禮法指導(dǎo)茶事的規(guī)矩，有了嚴(yán)整的規(guī)矩，完美的形式，才能形成茶藝，才能提升茶文化的高度和深度；沒有禮節(jié)、法度，猶如交通沒有規(guī)則，大家亂開車，就一團(tuán)亂，不是文明社會(huì)。當(dāng)然，規(guī)則并非全世界完全一樣，大原則、大方向一致，“人法地，地法天，天法道，道法自然”，道法自然。并不是不要規(guī)矩，隨便的行事，而是遵循存在方式和狀態(tài)，禮法的根本精神在此。
?。?）道：是茶文化的核心，是技藝、禮法運(yùn)作發(fā)動(dòng)的起點(diǎn)；也是技藝、禮法運(yùn)作的終極目標(biāo)。藝術(shù)里一定有道，沒有道就不能成為藝術(shù)，藝道學(xué)，是藝術(shù)的最高境界。
舉例說：“以茶道為圓心，茶藝為半徑，畫一個(gè)圓即茶文化。”圓心是生命的定位、是生命的立足點(diǎn)，有立足點(diǎn)才能決定方向，才能選擇目標(biāo)。有了方向、目標(biāo)，才能創(chuàng)造生命的價(jià)值，才是人生之道，學(xué)茶藝的目的。為的是追求人生之道。圓心定位在此，半徑愈長(zhǎng)，畫出的范圍就愈大，茶文化的范圍也越大。
茶文化包括茶道和茶藝，包括有形的和無形的。故茶文化中有行為，有物態(tài)，有思想，有制度，必須是物質(zhì)加精神才是完整的茶文化，茶文化的形上與形下以茶藝來貫穿，茶道與茶藝的總和才是茶文化。
“道”是普世的，所以全世界茶的精神是相通的，但因物質(zhì)條件的不同，而形成不同的茶文化樣貌，大致可分為紅茶文化、綠茶文化和烏龍茶文化。
漢合茶道給茶道定義為：
茶道，是一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，是一種修生養(yǎng)性的生活方式。茶道是在操作茶藝過程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，經(jīng)常是和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來。
茶道的本質(zhì)
茶道的本質(zhì)是修行。在行茶的過程中參悟人生道理和事物法則。借一盞茶反觀自身、認(rèn)識(shí)世界，也借這一盞茶在浮世中安頓我們這顆心，達(dá)到自我完善。
茶，要自己喝；路，要自己走。
一杯茶的味道，聽再多的人說，終歸不如自己品出的味道來的真切，而由茶入道之路，終歸還是要用自己的心親自走一程。
無論是名人雅士，還是凡夫俗子，茶都是通達(dá)智慧、放松身心的載體，在這一碗茶湯里，珍惜當(dāng)下，放眼未來，品味現(xiàn)在，克已自愉，又何嘗不是自我精進(jìn)、修習(xí)茶道的歷程呢？
茶之道，在行，不在言。
人人道，在做，不在說。
