歷經(jīng)千年，茶，不僅是簡(jiǎn)單的文化，更是我們的生活。
在很多城市、鄉(xiāng)村、街道，只要我們帶著一點(diǎn)茶葉，一些茶點(diǎn)，任何地方都是我們喝茶人的世界。
不管是文人還是平民，似乎茶都是無(wú)法缺少的。
茶文化發(fā)展至今，這樣的文化并沒(méi)有消失不見(jiàn)。反而更近了一步。
以茶會(huì)友、以茶代酒、以茶養(yǎng)性、以茶為媒、以茶祭祀、以茶做菜、以茶健身……
等等如一而是。
以茶融入生活，以茶成了生活。
中國(guó)人有多久，茶便幾近有多久
茶，也是有境界的。
茶的起源是什么，種種傳說(shuō)，玄妙精彩，我們不知真假。
然而，若細(xì)想能，恐怕解渴甚至藥用等本身之特性便是它的起源。
茶為飲者之始，茶只是茶，如無(wú)后人所賦于的種種哲理與玄妙。
這就算是喝茶最樸素的境界了。
當(dāng)喝茶被賦于了各種哲理和思想的時(shí)候，人們喝的往往不再是茶。
如茶道，人們認(rèn)識(shí)不一。
但任何事物一旦上升為道，總會(huì)被賦予一種超乎尋常玄妙。
佛教強(qiáng)調(diào)的“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛。
道家強(qiáng)調(diào)“天人和一”
中國(guó)人有多久，茶便幾近有多久
日本茶道的“和、敬、清、寂”
朝鮮茶道的“中正”的茶禮精神
這些均成為茶的另一重境界。
