每天喝烏龍茶的功效：
烏龍茶功效作用突出表現(xiàn)在減肥健美、分解脂肪等方面，在日本甚至被稱為“美容茶”、“健美茶”。同時(shí)具有促進(jìn)分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
茶葉中的茶多酚可防癌，茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性，但是不同的茶葉品種也具備不同的防癌效果。通過近年來的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，抗癌效果排在第一位的是烏龍茶，其次是普洱茶、紅茶。發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素的功效，所以吃飯之后喝一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙。飯后如果沒有時(shí)間刷牙，為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
當(dāng)然了，以上這些是烏龍茶的主要功效，實(shí)際上也還其他不同的功效。例如消除疲勞、生津利尿等保健功能。只有每天堅(jiān)持喝烏龍茶，降脂減肥、抗癌抗衰老的作用才會(huì)慢慢發(fā)揮，所以多喝喝烏龍茶有益無害。
喝烏龍茶的沖泡方法：
1、茶器的選擇
沖泡烏龍茶，蓋碗和紫砂滋味都很好，蓋碗更能沖泡出烏龍茶更鮮爽，紫砂滋味更為溫潤(rùn)，且耐泡。
2、控制投茶量
投茶量過多，是最易導(dǎo)致茶湯過苦過澀的主要原因。當(dāng)然量少更是讓滋味出不來，香氣不夠一般6~8g的蓋碗投茶量最為適宜的，不要注水過多，避免燙手。當(dāng)然也可根據(jù)您口味的濃淡相應(yīng)地增減。
3、控制水溫
像等級(jí)較高的大紅袍，以98度以上的水溫沖泡，更加突出巖茶巖骨花香的滋味。香氣也會(huì)更加悠揚(yáng)，回甘也會(huì)更好。
4、控制出湯時(shí)間
烏龍茶第一泡一般倒掉，一來是對(duì)客人尊重，二來是醒茶。用適宜的水及溫度使葉片舒展，洗去茶葉表面的浮灰，使茶能夠達(dá)到最佳的沖泡轉(zhuǎn)態(tài)，這相當(dāng)于給茶做個(gè)熱身運(yùn)動(dòng)，以便于更好的品飲。頭三道茶湯可6秒出湯，隨后可相應(yīng)遞增延長(zhǎng)5秒坐杯時(shí)間，再出湯。
通過上述內(nèi)容我們可了解到，烏龍茶葉當(dāng)中含有多種豐富的物質(zhì)，并且都是對(duì)我們的身體健康有益的東西，因此喝烏龍茶是會(huì)起著不錯(cuò)的保健功效。不過，即使要喝烏龍茶，我們還是要先看自己的體質(zhì)是否適合飲用?？傊瑹o論喝什么茶都是健康的飲用。
