安吉白茶沖泡水溫
沖泡安吉白茶山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。若用自來水,需靜置24小時,以使氯氣揮發(fā)掉。其次,由于安吉白茶原料細嫩,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,一般掌握在80-85℃為宜。
除此之外,沖泡安吉白茶時還應掌握安吉白茶的沖泡步驟才才好喝。安吉白茶沖泡步驟:
步驟一:用開水將空杯沖燙一遍,不急于倒出杯中熱水,目的在于清洗后的杯子再清潔,提高杯子的溫度,將茶葉的香氣最大限度地發(fā)揮出來。
步驟二:倒掉杯中的熱水,并根據茶杯的大小,將適量的茶葉放入茶杯中。
步驟三:將水溫大約85°的礦泉水或純凈水沿著杯壁緩緩倒入杯中,杯中的水量在一成或兩成,不超過三成為宜。此程序為潤茶,潤茶時間大約為3分鐘。
步驟四:潤茶后直接將水溫在80°至85°之間的水沖入杯中,稍許片刻杯中溫度降下適合飲用的溫度即可品嘗了,此時茶葉將呈現舒展鮮活的最佳狀態(tài),入口香甜,咽下后唇齒留香。
安吉白茶泡出來清香高揚,口感滋味鮮爽,飲用的好處很多。那喝安吉白茶有什么好處呢?下面我們接著看看喝安吉白茶的好處:
1、增強抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,為6.5%左右,茶氨酸能增強血液免疫細胞干擾素分泌量,提高人體的抵抗力。
2、提高記憶力
安吉白茶中含有錳、鋅、硒等多種微量元素以及茶多酚類物質,幫助提高記憶力,有助于腦損傷。
3、抗衰老
安吉白茶含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質中的二苯胺,能夠保肝護胃,可促進肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。
4、護眼明目
安吉白茶中的維生素C成分,能降低眼睛晶體混濁度,消除神經緊張,解除疲勞,有護眼明目。
5、安定寧神
常喝安吉白茶能有效消除神經緊張,安神鎮(zhèn)定;女性常喝安吉白茶還能緩解經期綜合癥。
6、防電腦輻射
安吉白茶所含的脂多糖可以將人體吸收的電腦輻射等沉淀排出體外,起到抗輻射的功效。
本次內容就介紹到這里。安吉白茶是具有品飲保健價值的綠茶飲品,長期飲用可以保健養(yǎng)生。日常生活中可以適量的泡飲,但是喝安吉白茶白茶的時候要注意飲茶禁忌,正確合理的品飲。