綠茶什么時候喝最好？有什么好處和禁忌？

　　綠茶里面所含的營養(yǎng)成分是非常高的，其中最重要的是富含維生素。維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物。人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠，不斷地進行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此，維生素是維持和調(diào)節(jié)機體正常代謝的重要物質(zhì)?？梢哉J為，最好的維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式，存在于人體組織中。

 

　　綠茶什么時候喝最好：早晨：因為經(jīng)過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。吃完早餐休息半小時以上在喝一杯淡綠茶，對健康有利，飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。其實飲用綠茶我倒是覺得只要飯后半小時以上都是可以適量飲用一些綠茶的，這樣對身體絕對是有幫助的。從季節(jié)上來說，適合喝綠茶的時間段是夏季，由于天氣是比較炎熱的，所以平時適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶，能夠有效的緩解疲勞，在車上避免出現(xiàn)頭暈的癥狀，而且起到生津止渴的效果。

　　綠茶的功效：綠茶我國被譽為“國飲”。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，綠茶確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，綠茶不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。綠茶具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。而且綠茶中的茶多酚是水溶物質(zhì)，可以清除面部的油膩；茶葉中的咖啡堿可以起到提神、清心的效果，能夠刺激腎臟，減少有害物質(zhì)在腎臟停留時間，同時提高了胃液的分泌量，幫助消化，當(dāng)中含有的兒茶素也能夠減少腹部脂肪。綠茶當(dāng)中含有可以護齒的氟，當(dāng)中含有的維生素C，能夠降低眼睛晶體的渾濁度。

 

　　1、腸胃寒涼的人：胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。綠茶屬于未發(fā)酵茶，其茶性也偏寒，加上綠茶內(nèi)含物豐富，比如茶堿咖啡因等，對腸胃有一定的刺激作用，所以，腸胃不好的人建議不要空腹喝茶，不宜喝過多過濃。而且對于平時肝胃不好的朋友來說，最好不要喝綠茶，因為綠茶里面含有咖啡堿，這些成分對胃部會造成很大的刺激，同時想要更好的分解咖啡堿，還需要通過肝臟才行，如果平時肝胃不好再去喝綠茶的話，很容易對肝胃組織造成傷害。

 

　　2、貧血患者：對于貧血的朋友來說，最好不要喝綠茶，因為綠茶里面有許多的鞣酸，這種成分跟鐵相融合在一起就會出現(xiàn)不容易溶解的物質(zhì)，從而讓身體里面無法吸收更多的鐵元素，本來貧血的朋友就應(yīng)該多補鐵才行，如果在喝綠茶的話就會讓病情變得更嚴(yán)重。

 

　　3、忌用綠茶服藥：茶葉本身會解掉一定的藥性，綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。所以建議茶葉不要和藥一起服用。

　　以上就是對于綠茶的一些簡單介紹，其實綠茶在生活當(dāng)中確實是一款很不錯的飲品，保健效果也是非常好的。但是您也是要在適合的時間飲用，大家要記住不要在空腹飲用綠茶、還有千萬不要飲用新茶等。還有綠茶中的芳香族化合物還能溶解脂肪，防止脂肪積滯體內(nèi)，咖啡因還能促進胃液分泌，有助消化與消脂，但女性在經(jīng)期最好不要多飲用。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。因此，女性及患有貧血的人，即使在平時，也最好少喝濃茶。