英德,有著得天獨厚的自然環(huán)境。土層深厚肥沃,土壤酸度適宜,特別適宜茶樹成長。英紅九號是嶺南佳人,極具嶺南的清韻細膩,性平味甘,季節(jié)更迭的使者。
最近天氣變化無常,忽冷忽熱,可以喝一些性平味甘的紅茶,幫助身體以排汗的方式將晦氣排出體外。
在茶湯中加一些糖、奶飲用,既能生熱暖腹,又可以增加營養(yǎng);能夠增強人體的抗寒能力,還可以去油膩。
經(jīng)過發(fā)酵的英紅茶,其葉底肥厚、均勻。其中含有較多的茶黃素、茶紅素,這些元素影響著茶湯的色澤、品質(zhì)。它入口的感覺奇妙,舌面可以同時感到鮮、甜、濃、強、爽!
英紅特別耐泡,沖泡后肥厚柔軟的葉底反映出原料的內(nèi)質(zhì)豐富,果膠質(zhì)含量高,葉片褐紅完整,說明其加工過程規(guī)范,揉捻得當(dāng),發(fā)酵適度。
品飲時,用整個口腔快速吸茶湯,瞬間感覺舌頭就像被“按摩”,容易讓人著迷!