通過不斷的揉捻，讓茶汁和內(nèi)質(zhì)不斷溢出，增加茶葉的黏結(jié)度和糯性，從而達(dá)到緊結(jié)成型的目的。最后置于特設(shè)的涼棚豎放晾置，日曬夜露一個月，即為成品茶。
拿來泡制的「2008年千兩茶」是剝離下來的小茶塊，以便入盞。一端其狀形如老根，一端有整齊切口，呈現(xiàn)兩種不同的形態(tài)，既突兀又有新鮮感。
干茶為灰褐色，緊實飽滿，有點點“金花”鑲嵌其上，古樸內(nèi)斂，仿若一座塵封多年的藝術(shù)品，靜靜佇立，一派厚重之氣。
沸水下，湯色紅艷，如紅糖水一般，木香、粽葉香不停環(huán)繞，氣韻厚實，映襯著烏黑色茶底，雅觀中又流露出一絲神秘。均勻的茶湯中似有取之不盡的精華，徐徐盤踞，愈發(fā)濃郁。
入口唇齒木香環(huán)繞，口感醇厚均勻，茶氣翻騰撲面，暖流中輕攜一股小清甜，細(xì)細(xì)品味，有糖葫蘆的冰糖氣，時隱時現(xiàn)。
茶湯在口中有明顯的“糯”感，口腔黏度頗高，混合著緩緩升騰的參香，一口咽下，一股甘甜反饋而來，感受甚好！
「2008年千兩茶」茶品很耐泡，茶味也很耐品。作為老陳茶，氣厚味濃，駐足品鑒，定是越喝越有續(xù)杯的沖動，心花怒放，豁然開朗。
沖泡方法
茶品：2008年千兩茶
茶量：5g左右
茶具：紫砂壺1個，小茶杯3個
沖泡水溫：三沸水，瀝湯飲用。
儲存方法：貯存于陰涼、干燥、防潮、防污染處。
