1、清飲沖泡法
杯泡法
使用有蓋的紫砂壺泡千兩茶應該是最簡單的泡法，大約取5克的茶葉，先用沸水潤茶，然后再次倒入沸水蓋好蓋，泡1-2分鐘后就可以飲用了。
適合對象：辦公室一族
飄逸杯沖泡法：
此種沖泡方法簡便，只需飄逸杯，煮水器及品茗杯即可，操作靈活方便，在家中、辦公室及茶館等休閑場所都很適宜。先將優(yōu)質山泉水，或是日常飲用的純凈水（如自來水需靜置一段時間再用）燒至100攝氏度，將所用茶具燙淋一遍，以提高壺溫杯溫，把碎開的千兩茶投入飄逸杯的上層泡茶杯中，投茶量一般以茶水比1：30（視茶原料及個人口感調整）為宜。沸水洗茶后再加開水，蓋上杯蓋浸泡12秒針左右即可濾湯分杯品飲。
2、煮飲烹
取千兩茶10-15克，這樣一般夠6-8人飲用，同樣是先用沸水進行潤茶，然后再加入冷水進行煮，停火后把茶葉渣去掉，可要趁熱飲，這樣泡法能讓千兩茶的味道更濃。
適合對象：邊與朋友聊天邊煮
3、調飲法
再來介紹一款較被時尚年輕人喜歡的泡法。先把千兩茶按照傳統(tǒng)的方法泡開后，奶和茶湯按照1：5的比例進行調配，加入小小的鹽即可，飲起來味道更為清爽宜人。
適合對象：追求時尚味道年輕人
