君山銀針含有茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞、工作效率、緩解壓力的功效。還有解毒抗菌、利尿、強心解痙、止咳化痰、抗動脈硬化、防治糖尿病的功效。以及殺菌、抗氧化、增強免疫力、抗衰老的功效。還有醒酒敵煙、防齲齒，美容養(yǎng)顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。保健養(yǎng)生的功效作用顯著，但喝茶因人而異，那么喝君山銀針的適宜人群有哪些呢？
喝君山銀針的適宜人群
1、君山銀針茶適合脾胃不好的人喝：君山銀針茶是漚茶，在漚的過程中產(chǎn)生了大量的消化酶。這些成分對脾胃最有益處，有助于腸胃消化，對于脾胃不好、食欲不振的人來說，最適合喝君山銀針茶了。
2、君山銀針茶適合疲倦困乏的人喝：君山銀針茶中含有咖啡堿成分，能刺激大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮精神，起到提神、舒緩疲勞來達(dá)到提神解乏的目的。尤為適合上班一族，既能提神，還有助于提高工作效率。
3、君山銀針茶適合肥胖的人喝：君山銀針茶含有消化酶、纖維素、維生素等成分，具有助消化、消脂、幫助減肥等功效，非常適合肥胖的人喝。此類人群若能在每天飯后1小時都喝杯君山銀針茶，便能起到良好的減肥效果哦。
君山銀針茶適合常對電腦的人喝：經(jīng)常使用電腦的人，容易受到電腦輻射的傷害。實驗證明，君山銀針茶中含有的茶多酚類化合物，能抗氧化和清除自由基，有助于抵抗輻射。因此，常對電腦的人，喝些君山銀針茶也是大有裨益的。
5、君山銀針茶適合牙齒敏感的人喝：君山銀針茶含有大量的氟，氟離子能和牙齒的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在牙齒表層形成一層保護(hù)粘膜，有利于增強牙齒的耐酸耐磨程度。所以，牙齒敏感的人常喝些君山銀針茶，能起到良好的護(hù)齒作用。
君山銀針怎么喝
君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。
成品茶按芽頭肥瘦、曲直，色澤亮暗進(jìn)行分級。以壯實挺直亮黃為上。優(yōu)質(zhì)茶芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披銀毫；湯色橙黃明凈，香氣清純，葉底嫩黃勻亮。實為黃茶之珍品。
沖泡君山銀針，用水以清澈的山泉為佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直徑4～6厘米。每杯用茶量為3克，太多太少都不利于欣賞茶的姿形景觀。
君山銀針在沖泡技術(shù)上也與其他茶葉不同。茶杯要選用耐高溫的透明玻璃杯，杯蓋要嚴(yán)實不漏氣；沖泡用水必須是瓦壺中剛剛沸騰的開水；沖泡的速度要快，沖水時壺嘴從杯口迅速提至六、七十公分的高度；水沖滿后，要敏捷地將杯蓋蓋好，隔三分鐘后再將杯蓋揭開。待茶芽大部立于杯底時即可欣賞、聞香、品飲。
