以下幾類人群不能喝黃茶:
?。?)缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收,使貧血加重。
?。?)神經(jīng)衰弱者:茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。
?。?)動性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。
?。?)泌尿系結(jié)石者:茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
?。?)肝功能不良者:咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。
(6)便秘者:鞣酦有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
?。?)哺乳期婦女:咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
?。?)心臟病者:飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
?。?)孕婦:飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。
?。?0)醉酒者:酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。
黃茶的泡法:
品種:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。
泡茶茶具:用玻璃杯或蓋碗,尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳,可欣賞茶葉似群筍破土,緩緩升降,堆綠疊翠,有“三起三落”的妙趣奇觀。
投茶:按泡茶具容量置入四分之一茶葉。
水溫:攝氏八十五度。
沖泡時間:第一泡:三十秒。第二泡:六十秒。第三泡:二分鐘。
保存黃茶時,可在茶葉袋中放入保鮮劑并密封,以隔絕空氣.要將含水童拉制在一定的范圍內(nèi),一般最佳的含水量在7%左右;一般情況下,茶葉保存在5-6℃為好(將溫度控制在5℃左右,保存不“發(fā)醉”或輕“發(fā)酵”茶葉的質(zhì)蚤較好),因為茶葉在高溫或常溫條件下可加快衷化速度,很容易陳化,從而影響黃茶的品質(zhì)。故可以把茶葉用鋁箔袋裝好再放入易拉堆中,然后再在外面套一個千凈的塑桿袋并扎緊,直接放入冰箱內(nèi)儲存,并注意避免與其他食物一起冷藏,以免茶葉吸附異味。
對于黃茶的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里,通過上述內(nèi)容我們可了解到,多數(shù)特殊情況的人群都是不適合喝黃茶的,所以對于此類人群就最好不要飲用黃茶了。而對于正常體質(zhì)的人群而言,經(jīng)常適量的飲用黃茶是對健康有益的。