菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。
每天喝菊花茶的量和喝茶是不一樣的!喝菊花茶要減半！人一日三餐大概攝入800-1000毫升的水,另外還需再喝1500毫升左右的水,我想這應(yīng)該可以作為一個(gè)參考數(shù)據(jù)。一天的攝入量是用普通茶杯泡菊花時(shí)放干菊花3克，用茶壺時(shí)為5克。一杯菊花茶泡到三到五泡就可以了，上午或下午泡一壺或一杯就夠了。
菊花茶食用提醒
1、如果每天都喝菊花茶，最好不要超過5朵。
2、由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者，最好不要常飲。
3、菊花有降血壓的功效，血壓偏低老人和血壓正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超過三朵。
白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好。如果眼睛干澀不適可以選擇，但清熱能力稍差；黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強(qiáng)，常用于散風(fēng)熱。如果上火、口腔潰瘍，用它泡水能敗火；野菊花對防治流腦、流感效果好。但野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時(shí)會(huì)傷及脾胃陽氣，出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應(yīng)。因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
