金邊玫瑰主產(chǎn)云南，是食用玫瑰品種之一，屬典型的薔薇科植物，是具有“植物王國(guó)”美稱(chēng)的云南獨(dú)有的一種食用玫瑰品種。其成熟植株高度一般在一米左右，花朵較小，以多頭形式開(kāi)放，顏色為紅色，因每個(gè)花萼邊上均有兩條黃白色的細(xì)邊而得名于“金邊玫瑰”，花期在每年4月份至10月份。多年來(lái)金邊玫瑰一直是以野生狀態(tài)分布于昆明市周邊的山林溪澗，當(dāng)?shù)仄h(yuǎn)農(nóng)村長(zhǎng)期以來(lái)都有飲金邊玫瑰花茶和泡金邊玫瑰酒的習(xí)慣。
金邊玫瑰由于在人工種植之前一直以野生狀態(tài)分布于荒郊野外，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然物種選擇的優(yōu)良品種，在抗病性方面較其他玫瑰品種強(qiáng)得多，所以，只要在合適的地點(diǎn)種植，不僅可以避免農(nóng)藥的使用，大大節(jié)約花農(nóng)的種植成本，更重要的是保證了產(chǎn)品的食用安全性。那么對(duì)于金邊玫瑰來(lái)說(shuō)，相對(duì)于其他的國(guó)內(nèi)的玫瑰花茶到底有哪些區(qū)別呢？本節(jié)我們一起來(lái)看看。
金邊玫瑰跟普通玫瑰的區(qū)別：
相對(duì)其他食用玫瑰而言，金邊玫瑰在口感上彌補(bǔ)了苦水玫瑰和平陰玫瑰淡淡的苦澀味，顯得更加的清新與甜蜜，香味上沒(méi)有法蘭西玫瑰那樣的濃郁，而多了一分寧?kù)o與祥和，讓人百品不厭；
再者，金邊玫瑰花蕾小巧玲瓏，花瓣較為緊湊，干花泡出來(lái)的花茶甚是可愛(ài)，無(wú)論是完整性，還是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多；
普通的玫瑰花茶
還有，金邊玫瑰由于在人工種植之前一直以野生狀態(tài)分布于荒郊野外，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然物種選擇的優(yōu)良品種，在抗病性方面較其他玫瑰品種強(qiáng)得多，所以，只要在合適的地點(diǎn)種植，不僅可以避免農(nóng)藥的使用，大大節(jié)約花農(nóng)的種植成本，更重要的是保證了產(chǎn)品的食用安全性。
金邊玫瑰花茶花瓣
金邊玫瑰還有個(gè)特點(diǎn)：鮮花基本上不會(huì)揮發(fā)香氣，而干花香味顯著。因此，金邊玫瑰茶在最近幾年也越來(lái)越受到大家的推崇與喜愛(ài)，價(jià)格上也比其他玫瑰茶要貴許多。
