壽眉低價(jià)而且外形粗老，但并非就是最次的白茶，具體原因如下：
1、茶是否好喝不是看外形和價(jià)錢
貴的茶不一定好喝，便宜的茶不一定難喝。雖然白毫銀針和白牡丹有著非常好的外形，但喝起來(lái)卻是寡淡無(wú)味的，對(duì)于喜歡濃茶的朋友來(lái)說(shuō)不算優(yōu)質(zhì)。而陳年的壽眉煮出來(lái)有著醇厚的茶香，在懂茶人士眼里壽眉可是非常有價(jià)值的。
再者就是壽眉的外形看起來(lái)像一堆樹(shù)葉毫不起眼，但其中的內(nèi)涵不是一般茶能比的，都說(shuō)“人不可貌相”就是這樣吧。
2、壽眉也有著不可小覷的白茶功效
明代周亮工的《閩小記》中載：白毫銀針……其性寒，功同犀角。準(zhǔn)確地描述了白茶如同犀牛角一樣有清熱解毒、明目降火的奇效。古人甚至用白毫銀針來(lái)治療麻疹。
喝壽眉，特別是煮出來(lái)三年以上的壽眉陳茶就不會(huì)有腸胃不適的感覺(jué)。這是因?yàn)閴勖缄惒璨栊杂蓻鲛D(zhuǎn)溫，仍然保存了清涼解毒、退熱祛暑的白茶功效，還少了過(guò)于寒涼、是藥三分毒對(duì)身體的不良反應(yīng)。
所以，如果出于清熱解毒、消炎降炎的目的喝白茶，喝煮出來(lái)的陳年壽眉對(duì)身體更有益。
3、壽眉茶餅陳化更快
等重的茶葉和茶餅相比，茶餅占的存儲(chǔ)空間要少得多，四種傳統(tǒng)白茶都可以壓制成茶餅。隨著現(xiàn)在喝白茶的人越來(lái)越多，以后也會(huì)有越來(lái)越多的白茶被壓成茶餅。
可是，同樣的茶餅，壽眉茶餅的陳化速度快于白毫銀針餅、白牡丹餅和貢眉餅。
這是因?yàn)椴韫?duì)茶餅的轉(zhuǎn)化有一定幫助，一定量的茶梗能使茶餅空隙增加，茶梗中的通氣細(xì)小管道使茶餅內(nèi)部的茶葉能接觸到微量空氣，由于白茶的陳化需要少量的氧氣，茶梗中的通道能使茶餅內(nèi)外部都能一起慢慢轉(zhuǎn)化。
白毫銀針是芽茶、白牡丹是芽葉茶，在制作成茶的過(guò)程中把茶梗全部清除了。沒(méi)有茶梗的幫助，這兩種白茶的茶餅轉(zhuǎn)化速度最慢。貢眉雖然也有茶梗，但是貢眉中的茶梗更細(xì)、更少，比起壽眉茶餅，陳化速度也更緩慢。
由于壽眉茶梗多的原因，壽眉餅是陳化速度最快的茶餅。陳化同樣年份的四種白茶茶餅，壽眉茶餅的陳香最濃。
綜上所述，壽眉并非就是最次的白茶，相反壽眉的保健功效也是非常不錯(cuò)的，不能因?yàn)樗耐庑尾缓每淳陀X(jué)得是不好的茶?？偟膩?lái)說(shuō)，看一款茶是好是壞，我們還是應(yīng)當(dāng)理性的看待。
