省委省政府提出了“重振川茶雄風(fēng)，打造千億茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。宜賓作為全省種茶歷史最悠久、種植規(guī)模最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)，如何成為川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展排頭兵?昨日，宜賓市政府工作報(bào)告中有關(guān)“宜賓茶葉出口占全省60%以上”的內(nèi)容，引發(fā)與會(huì)代表委員激烈討論。早茶
加大扶持力度助推宜賓早茶發(fā)展
距離農(nóng)歷春節(jié)還有一個(gè)月，作為宜賓早茶的最早產(chǎn)地之一，江安早茶即將在年前上市。在政協(xié)宜賓市四屆四次會(huì)議上，政協(xié)委員劉新利針對(duì)“宜賓早茶”發(fā)展提出建議，希望加大對(duì)江安“中國早茶之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)扶持力度，全力助推宜賓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“江安早茶不僅在宜賓最早上市，而且富含人體需要的氨基酸，價(jià)值極高。”政協(xié)委員王華文是江安縣竹海仙芽專合社社長，從事茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有31年，這次參與提案政府加大對(duì)江安茶產(chǎn)業(yè)扶植力度，他表示深有感觸。
從1995年建茶廠到2006年成立公司和合作社，王華文以“農(nóng)戶+公司+專合社”的營銷模式發(fā)展，帶動(dòng)大量農(nóng)戶增收致富。他介紹，合作社種茶面積超過10畝的有近60戶，年純利潤都在3萬元以上。
在王華文看來，江安早茶的發(fā)展已有多年，伴隨著制茶技術(shù)的不斷革新，要打響品牌，發(fā)揮“宜賓早茶”品牌效應(yīng)，還需加大扶持力度，專項(xiàng)用于支持品牌打造、技術(shù)創(chuàng)新、良繁體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化初加工車間建設(shè)。不斷夯實(shí)早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，提高茶葉加工質(zhì)量，提高農(nóng)民組織化生產(chǎn)和管理制度，打造宜賓早茶產(chǎn)業(yè)旗艦。紅茶
壯大紅茶規(guī)模整合打響宜賓品牌
如何讓“筠連紅茶”產(chǎn)生更多的效益?“現(xiàn)在筠連紅茶品牌建設(shè)還是存在很多問題，比如在生產(chǎn)中沒有標(biāo)準(zhǔn)化的安全檢測體系，包裝銷售也沒有規(guī)范;紅茶加工企業(yè)規(guī)模小而散，設(shè)備陳舊建設(shè)落后;銷售體系也不健全，散而亂?，F(xiàn)在茶葉生產(chǎn)競爭也很大，我們縣里面還是想把這些整合起來，打造著名的大品牌。”宜賓市政協(xié)委員王燕說。
在新常態(tài)下，筠連如何轉(zhuǎn)型?“大力打造‘筠連紅茶’品牌，是筠連由原來的以煤炭為支柱產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型機(jī)會(huì)，也是給農(nóng)戶增收致富的好機(jī)會(huì)。”王燕說，“我們生產(chǎn)量是很大的，去年全縣生產(chǎn)量達(dá)3526噸，工廠也是有的，還可以生產(chǎn)更多。所以歸根到底，還是得統(tǒng)一完善標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，做大品牌推廣，把‘筠連紅茶’這塊牌子打響”。
熱議宜賓茶
提升產(chǎn)業(yè)附加值讓宜賓茶進(jìn)入大市場
華西城市讀本記者在宜賓市委、市政府《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》(征求意見稿)上看到，2015年成片茶園總面積將達(dá)到100萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)100億元。并著力將“宜賓早茶”、“川紅工夫”打造成為全國性知名茶葉公共品牌，“宜賓黑茶”、“筠連苦丁茶”繼續(xù)擴(kuò)大目標(biāo)市場區(qū)域占有率，“屏山炒青”成為川滇黔渝地區(qū)區(qū)域性公共品牌。
據(jù)四川檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，2012年，宜賓茶就在全省茶葉出口中占比70%，連續(xù)幾年，出口總量都在不斷攀升。四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)會(huì)長、四川省茶業(yè)股份有限公司董事長顏澤文表示，其得益于宜賓市委、市政府高度重視茶產(chǎn)品走出去的戰(zhàn)略。
按照“政府搭臺(tái)、市場主導(dǎo)、企業(yè)主體、協(xié)會(huì)參與”的原則，圍繞打造“宜賓早茶”、“川紅工夫”等公共區(qū)域茶品牌，宜賓市已連續(xù)七年成功舉辦“宜賓早茶節(jié)”、連續(xù)四年成功舉辦“川紅工夫紅茶營銷宣傳活動(dòng)”，“宜賓早茶”、“川紅工夫”兩大公共品牌的知名度得到了很大提升。
“宜賓茶擁有深厚的文化底蘊(yùn)，缺乏的是大品牌和大市場。”對(duì)于宜賓茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，顏澤文認(rèn)為，要做好宜賓茶這篇大文章，不僅要發(fā)揮宜賓早茶資源優(yōu)勢(shì)，還要發(fā)揮高山茶優(yōu)勢(shì)，打造高品質(zhì)的高山茶，提升附加值，讓高品質(zhì)的茶通過品牌茶出口。要進(jìn)一步依靠科技創(chuàng)新，以技術(shù)鏈支撐茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，提高茶園基地的安全化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理水平，提高茶葉清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工水平，提高茶葉的品牌化和國際化。同時(shí)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足不同層次的消費(fèi)群體需求。茶葉名片早茶
早在2013年宜賓早茶節(jié)上，江安縣最早上市的茶葉每斤最貴就賣到1500元，倍受社會(huì)關(guān)注。2014年，該縣優(yōu)質(zhì)早茶每斤均價(jià)在1500元，低檔茶價(jià)格也高于400元一斤。去年，江安縣新建早茶基地1200畝，總面積3萬余畝，茶葉年總產(chǎn)值達(dá)1億余元。
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績斐然，凸顯了宜賓早茶的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。江安縣地處四川盆地南緣，相對(duì)于同緯度地區(qū)溫度較高，開春氣溫回升快，冬季無酷寒，且種植茶葉的巖區(qū)多在海拔400米以上，土質(zhì)良好，植被覆蓋率高，多數(shù)時(shí)節(jié)可在2月中旬開始采摘春茶，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于全國許多生產(chǎn)早茶的地區(qū)。
紅茶
1959年在建國十周年之際，筠連茶農(nóng)精心制作9兩筠連工夫紅茶，取名“黃金白露”敬獻(xiàn)給毛主席，毛主席收到后，寄回30元錢感謝茶農(nóng)，筠連紅茶就此美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
上世紀(jì)80年代初，筠連紅茶達(dá)到鼎盛，種茶面積達(dá)到了7.6萬余畝，甚至遠(yuǎn)銷新加坡等東南亞地區(qū)。2010年，“筠連紅茶”商標(biāo)正式注冊(cè)，2014年被四川省工商行政管局認(rèn)定位四川省著名商標(biāo)，同年，經(jīng)浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心評(píng)估其區(qū)域公共品牌價(jià)值4.88億元。
