茶具有降低血壓的保健作用

　　茶具有降低血壓的保健作用
　　高血壓是現(xiàn)代人特別是城市居民的一種常見病，有關(guān)資料顯示，我國成年人的平均患病率為4.9％。由于外界及內(nèi)在不良刺激引起大腦皮層的興奮和抑制過程失調(diào)，使肝臟中的血管緊張素產(chǎn)生異常，由非活性的血管緊張素I在一種轉(zhuǎn)化晦的作用下轉(zhuǎn)化成活性的血管緊張素，引起血壓上升。茶葉中的兒茶素類化合物和茶黃素，對血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用。咖啡堿與兒茶素使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張令血壓下降。茶葉中的芳香武具有維持毛細血管正常抵抗力、增強血管壁韌性的功效。因此，經(jīng)常飲茶（尤其是綠茶），有助于降低血壓。茶葉中還含有少量的蘆丁，蘆丁也具有維持毛細血管韌性的功效。