以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和茶葉質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)為支撐，山東日照市東港區(qū)構(gòu)建了日照綠茶安全生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)和質(zhì)量追溯三大體系，形成了長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭上解決了茶葉質(zhì)量安全隱患。
今年以來(lái)，該惠民示范工程已引進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品安全服務(wù)平臺(tái)V1.0”和“茶葉鮮葉檢測(cè)技術(shù)”等10項(xiàng)技術(shù)成果，目前完成轉(zhuǎn)化3項(xiàng)。其中，通過(guò)轉(zhuǎn)化技術(shù)成果“山東機(jī)制名優(yōu)綠茶加工工藝研究”，建設(shè)示范茶廠(chǎng)5處，今春畝增名優(yōu)茶4.3斤，畝增收920元以上;轉(zhuǎn)化技術(shù)成果“茶葉鮮葉檢測(cè)技術(shù)”，每次檢測(cè)隨機(jī)取樣、抽檢鮮葉樣品200個(gè)，從源頭上加強(qiáng)茶葉質(zhì)量管理，實(shí)現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)管關(guān)口前移。轉(zhuǎn)化技術(shù)成果“農(nóng)產(chǎn)品安全服務(wù)平臺(tái)V1.0”，已完成日照綠茶質(zhì)量追溯軟件的開(kāi)發(fā)，該軟件系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉種植管理、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè)、銷(xiāo)售流通等環(huán)節(jié)實(shí)施全程追溯。
據(jù)了解，項(xiàng)目實(shí)施后，可實(shí)現(xiàn)茶葉畝均增收1450元，減少化肥農(nóng)藥投入100元，惠及20萬(wàn)東港茶葉從業(yè)者和1000萬(wàn)人次以上的茶葉消費(fèi)者。這對(duì)提升茶葉品質(zhì)，促進(jìn)茶農(nóng)增收，保護(hù)茶葉消費(fèi)者身心健康，都具有重要意義。
