日前，“陜茶1號”茶葉品質鑒評會在陜西省安康市紫陽縣職中召開，中國農業(yè)科學院茶葉研究所俞永明研究員、中國茶葉學會劉栩副研究員等國內著名茶葉專家組成鑒評專家組，省內進修高級評茶員的20多位學員參與了鑒評。
“陜茶1號”是由安康市漢水韻茶業(yè)有限公司董事長、高級農藝師王衍成，歷經20年，從漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)紫陽群體茶樹中選育而成。
2011年陜西省農作物品種審定委員會、陜西省農業(yè)廳正式認定為省級良種。2012年“陜茶1號”參加了全國第五輪茶樹品種區(qū)域試驗，已在河南信陽、湖北武漢、安徽黃山、浙江杭州試種。2013年全國區(qū)試總結報告顯示第一年測試指標株、叢成活率,“陜茶1號”品種位居所有測試品種首位。“陜茶1號”于2014年7月17日被國家林業(yè)局授予植物新品種權，頒發(fā)了《植物新品種權證書》。2014年8月《陜西省政府關于加快全省茶產業(yè)發(fā)展的意見》,提出大力推廣以“陜茶1號”等為代表的適生優(yōu)良品種,推進品種更新?lián)Q代。
“陜茶1號”茶葉已連續(xù)三年獲得中國陜西（漢中）（安康）（商洛）茶葉節(jié)金獎。2014年漢水韻牌陜茶一號茶葉獲得由中國茶葉學會主辦的第三屆“國飲杯”全國茶葉評比一等獎。大力推廣“陜茶1號”茶樹品種，對于打造陜茶品牌特色具有非常重要的意義。
鑒評會對安康市漢水韻茶業(yè)有限公司和漢中市寧強縣千山茶葉公司生產的15個茶樣進行密碼鑒評，分別從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面逐一審評打分。專家組形成的《“陜茶1號”茶葉品質鑒評意見》認為，鑒評的全部茶樣系“陜茶1號”新品種鮮葉原料加工而成，產品感官品質優(yōu)良。扁形茶外形扁平，綠潤勻整，湯色嫩綠明亮，香高持久，味鮮回甘，葉底綠亮鮮明；卷曲形茶外形蟠曲，色綠顯毫，湯色綠亮，香氣清高，滋味清爽，葉底綠亮成朵。采用的生產工藝有利于發(fā)揮“陜茶1號”芽葉肥壯和新梢持嫩性強的優(yōu)勢，產品特點結合了名優(yōu)茶和大宗茶生產的關系，有利于市場開拓。根據(jù)檢測機構測定結果：“陜茶1號”茶樣水浸出物48.7%、氨基酸5.2%、茶多酚12.2%、咖啡堿2.8%，內含成分特點突出，開發(fā)優(yōu)質高檔綠茶潛力巨大，“陜茶1號”的開發(fā)前景廣闊。建議在規(guī)范生產技術規(guī)程、穩(wěn)定產品質量的基礎上，拓展生產區(qū)域，充分發(fā)揮新品種的適制優(yōu)勢。
