丁云國是云南普洱界泰斗，深諳普洱發(fā)展之道，“普洱有普洱的好，川茶有川茶的優(yōu)。”丁云國說，普洱是大葉種茶，耐泡耐存，存得越久價值越高。因此，普洱具有收藏價值。通過近10多年來強大的宣傳攻勢，普洱茶已成為家喻戶曉的“明星”。最火的時候，數(shù)十萬的價格都有人買。“不過，幾十萬時有商家的炒作，炒得太兇。”丁云國說，現(xiàn)在，普洱茶在經(jīng)過了10多年的發(fā)展后，市場價格已回歸理性，普洱茶市場已經(jīng)成熟。
“普洱茶的發(fā)展也能為川茶提供借鑒。”丁云國認(rèn)為，抓住消費熱點，大打營養(yǎng)、保健牌，也是普洱茶一路走高的明智之舉。同時，用云南馬幫重走“茶馬古道”等一系列活動進行全國大范圍的推廣，是普洱茶知名度提高的重要原因。“事實上，茶馬古道的源頭在四川，卻一直被云南所用。”丁云國說，每一種茶，都會有自己的市場，喝普洱茶的人也會喝川茶，作為職業(yè)茶人，要做的就是將身邊的好茶推薦給市場，推薦給消費者，“這個推薦需要茶人主動走出去，也需要一個良好的交流平臺。”
丁云國表示，西南茶文化研究中心落戶的成都龍和國際茶城，無論規(guī)模、建筑形態(tài)、經(jīng)營理念都已十分超前。從成都對西南、西北的輻射能力和龍和國際茶城的綜合優(yōu)勢來看，成都龍和國際茶城也將會拉動西南地區(qū)各省茶業(yè)的發(fā)展。“云南普洱茶可以應(yīng)該走出云南去發(fā)展，川茶更要走出去。”丁云國說，川茶的優(yōu)勢在形美，川茶在外“吼”時，可先主打“觀賞”這一賣點，讓消費者在感受川茶形美之際了解川茶之香、之優(yōu)。來自：四川新聞網(wǎng)旅游頻道
