云茶產(chǎn)業(yè)全球格局求質(zhì)的改變

  中國普洱茶網(wǎng)訊:云茶產(chǎn)業(yè)近年來得到了快速的發(fā)展,但是快速發(fā)展過程中出現(xiàn)了很多了問題,最大的問題還是全球茶產(chǎn)業(yè)格局沒有質(zhì)的改變,形成了大資源小產(chǎn)業(yè)困境。

  數(shù)據(jù)顯示,云南茶園種植面積達(dá)580萬畝,采摘面積472萬畝,產(chǎn)量27萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)223億元,茶園面積、茶葉產(chǎn)量分別位居全國第一、二名;產(chǎn)值億元以上茶企達(dá)20家,千萬元以上產(chǎn)值茶企達(dá)118家;茶葉精深加工比例超過60%。

  對此,云南省副省長、中國普洱茶研究院院長沈培平表示,雖然云南已成為名副其實(shí)的產(chǎn)茶大省,但茶產(chǎn)業(yè)仍存在資源利用率低、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、種植規(guī)模優(yōu)勢逐漸弱化、茶葉深加工不夠、大企業(yè)不強(qiáng)、科技含量低等問題,“多、散、弱、小”的格局沒有質(zhì)的改變,依然沒有走出“大資源小產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展困境。

責(zé)編: 深水魚
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