“在與立頓、川寧等茶品牌的市場(chǎng)對(duì)標(biāo)品牌競(jìng)爭(zhēng)中，我認(rèn)為我們茶里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了‘彎道超車’。”在昨日接受南都記者專訪時(shí)，國(guó)內(nèi)高端茶飲品牌ChaLi茶里(下文簡(jiǎn)稱茶里)創(chuàng)始人譚瓊向南都記者說(shuō)出了上述的話。
根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2017中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告》指出，去年我國(guó)茶葉市場(chǎng)消費(fèi)量或達(dá)到187萬(wàn)噸，消費(fèi)額2280億元，增長(zhǎng)幅度為個(gè)位數(shù)。業(yè)界認(rèn)為，中國(guó)茶葉在1992年進(jìn)入市場(chǎng)化后，外資占據(jù)市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)不集中及國(guó)內(nèi)品牌少等是茶行業(yè)繞不開的問題。但值得注意的是，隨著電商乃至新零售發(fā)展，包括茶里、小罐茶等新興茶品牌呈逐漸崛起之勢(shì)。
而在譚瓊眼中，toB端、線下渠道、門店及電商渠道是新興茶品牌需要布局的四個(gè)渠道，也是茶里布局的四大重要渠道，但是她認(rèn)為，如果要在“重資本”“時(shí)間長(zhǎng)”的傳統(tǒng)商業(yè)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)“彎道超車”，應(yīng)該重點(diǎn)從電商做起。
“實(shí)際上在2013年開始做茶品牌的時(shí)候，我和我的團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，我們跟其他‘茶品牌’是站在同一起跑線上，而且在我們看來(lái)，相比傳統(tǒng)的上貨架途徑，電商可以讓我們與消費(fèi)者進(jìn)行面對(duì)面實(shí)時(shí)溝通，獲取他們的需求與反饋，并結(jié)合這些數(shù)據(jù)適時(shí)迅速調(diào)整。”譚瓊還表示，近年來(lái)“流量紅利”已經(jīng)退潮，但其所帶來(lái)的產(chǎn)品關(guān)注度、排名以及品牌傳播等優(yōu)勢(shì)，是其他渠道不可比擬的部分。
在譚瓊和她團(tuán)隊(duì)的堅(jiān)持下，茶里在電商領(lǐng)域表現(xiàn)“不俗”，目前茶里已經(jīng)在共計(jì)16個(gè)電商平臺(tái)(包括B2B、B2C)等進(jìn)行銷售，并且在“雙11”等活動(dòng)中銷量連續(xù)三年超過(guò)立頓，以去年“雙11”為例，茶里全網(wǎng)銷售額已突破1000萬(wàn)元。不過(guò)在電商流量紅利行下坡路的環(huán)境下，茶里方面也開始逐步由電商進(jìn)入新零售，其中3月31日該公司在廣州K11購(gòu)物藝術(shù)中心開業(yè)的門店，就是結(jié)合天貓新零售試點(diǎn)的體驗(yàn)店，通過(guò)“線上+線下”實(shí)現(xiàn)交易數(shù)據(jù)交互。
雖然在電商上取得了一定的品牌知名度，但譚瓊在采訪中強(qiáng)調(diào)，茶里并非“網(wǎng)紅”產(chǎn)品：“過(guò)去四年我們最重的投入就是產(chǎn)品部分，包括供應(yīng)鏈、產(chǎn)品研發(fā)、SKU標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定和安全性都做了很多沉淀，它的口碑和品牌都是一袋一袋茶‘喝’出來(lái)的。”
