獨(dú)具特色的藏族茶文化

　　獨(dú)具特色的藏族茶文化
　　藏族人民酷愛飲茶，在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中形成了獨(dú)特的飲茶習(xí)俗，發(fā)展了具有鮮明民族特色的飲茶文化內(nèi)涵。藏族人民由于經(jīng)濟(jì)地位和從事職業(yè)不同，飲茶習(xí)慣略有不同，但都飲康磚、茯磚、金尖或方包茶，歷史上曾有用細(xì)嫩春茶制成的‘毛尖。和“芽細(xì)。，主要供王公貴族和喇嘛主持飲用，現(xiàn)在四川雅安茶廠尚有少量生產(chǎn)。但烹飲方法無論農(nóng)、牧區(qū)均飲酥油茶，清茶，牧區(qū)還盛行奶茶，尤其是節(jié)日、祭祀、宴請(qǐng)的場(chǎng)合。