臺灣茶新寵——包種茶

  臺灣茶新寵——包種茶
  1873年,清同治十二年,國際茶葉市場呈現(xiàn)不景氣的局面,烏龍茶外銷市場萎縮,部份洋行認(rèn)為臺茶的售價偏高,沒有利潤可圖,停止采購臺灣烏龍茶,一時之間,臺北滯銷的茶,堆積如山,在憂心重重的情況下,隨機(jī)應(yīng)變,把部份滯銷的烏龍茶裝運(yùn)到福州加以薰制成具有花香的“包種茶”再運(yùn)銷到國際市場,普遍受到歡迎。

責(zé)編: juses
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