臺灣人工栽培茶樹的開始

　　臺灣人工栽培茶樹的開始
　　臺灣茶葉是從中國大陸移植而來，臺灣茶文化的發(fā)展軌跡，雖然有野生茶樹的記載，但是野生茶并未主導過臺灣的茶文化發(fā)展，甚至于毫無影響力。真正啟發(fā)臺灣茶文化生根、發(fā)展的因素，是從中國福建移植到臺灣的人工栽培茶樹為基礎。在《臺灣通史》的資料中，清朝嘉慶時代(公元1796年)，“有柯朝者，歸自福建，始以武夷之茶，植于鰈魚坑，發(fā)育甚佳，既以茶子二斗播之，收成亦豐，遂互相傳植。。所謂“躁魚坑。，是現(xiàn)在臺：石碇一帶。根據(jù)《淡水廳志》：。石碇、拳山二堡居民，多以植茶為業(yè)。。初期大陸移植茶樹到臺灣，是以茶種籽播種，后來才以茶苗栽植。從臺灣北部的淡水附近的八里分牛稠捕、淡水港附近山坡地、臺北的文山堡等地發(fā)展起來。在差不多的時期，臺灣南部也有少數(shù)茶樹的人工栽植。