緊壓茶飲用法
現(xiàn)代的緊壓茶一般使用粗老的茶葉片和少量茶梗壓制而成，不同于古代的團(tuán)餅．使用前要先將茶磚或茶餅切割成小塊，加以搗碎，然后投入沸水中煎熬。熬出的茶湯，一般色重味濃，需要根據(jù)使用者的需要與習(xí)慣伴以適量的奶、鹽等添加物，形成各地特有的傳統(tǒng)風(fēng)味。
緊壓茶飲用法
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