如何鑒別有添加劑的″合成茶″

  色素茶
 
  很多人在選擇購買東西的時候都會首先看“顏值”,而在買茶的時候也是如此,但是事實上,很多看起來顏色鮮艷的茶其實并沒有你想象中的那么好。有很多的茶葉在加工處理的過程中,就會變得非常的難看,而有些黑心商家就鋌而走險,會加入色素來改善茶葉的顏色,以此來達(dá)到把茶葉賣出去。
  而在添加的色素當(dāng)中,最常見的就是鉛鉻綠,是油漆的一種,進入人體后對人的身體健康的傷害是非常大的,所以在購買此類茶葉的時候,首先就要觀察毫毛顏色是不是特別鮮艷,還有一種方法就是用泡過的茶水打濕白色的餐巾紙,如果能夠看到明顯的色塊,則就很有可能是添加了化學(xué)染料的色素茶了。
 
  糖炒茶
 
  很多人喝茶只會覺得喝出了苦味,但會品茶的人則會懂得茶的回甘之美。而為了滿足大部分人的味覺感受,有不少的商家就會在劣質(zhì)茶中加糖一起炒,來以此達(dá)到茶味甘的目的,雖然對于買家來說坑了點,不過糖炒茶相比起添加劑的茶來說,對人體是無大礙的,不過少了真正品茶的感受,就只能是當(dāng)飲料喝喝。在買到類似茶葉的時候,可以用手捏一下,如果茶表面有脆殼,并且還有點粘手,那就很有可能是糖炒茶。同時也可以用舌頭舔一下,能夠明顯嘗到甜味,也是糖炒茶。
 
  滑石粉茶
 
  滑石是硅酸鎂鹽類礦物,其用鹽酸處理過的粉末就是滑石粉,世界衛(wèi)生組織定義其為致癌物,不過比一號油漆危害還是小很多的。
 
  同樣是為了讓茶的顏值更高,能夠賣出好價,黑心商人就會有滑石粉來掩蓋劣質(zhì)茶葉發(fā)黑的葉底,這樣出來的茶葉看起來非常的舒服,口感也會相對鮮爽。但是其實這種茶也是最容易被鑒別出來的,畢竟泡出來的茶水會異常的渾濁,很容易看出來不正常,多是小作坊的造假手段。
  香精茶
 
  很多人在買茶時除了看“色”,再就是聞“香”了。好茶本身就會有一種清新的香味,而不少黑心商家為了把劣質(zhì)茶葉做出香味來,就會在茶中加入香精,以次充好來欺騙消費者。所以這個也是比較好辨別的,因為香精的味道還是比較濃烈的,和原茶的香味相比就會顯得很不自然。通常一泡就能夠分辨出來,正常茶一般需要80℃以上才能泡出香味,而加了香精的茶只要加溫水就會特別的香了。
責(zé)編: 墨墨001
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