昨日中午，位于荷塘區(qū)大坪路的茶葉市場(chǎng)內(nèi)依然只有寥寥幾個(gè)顧客，一些茶行的老板坐在一起，開(kāi)始吐槽目前的茶葉行情，“價(jià)格降了一大截，銷(xiāo)量卻也少了一大截，這都快過(guò)年了，市場(chǎng)里還是冷冷清清。”
【服務(wù)】買(mǎi)茶葉上哪里？
株洲市市區(qū)現(xiàn)在有兩個(gè)大型的茶葉市場(chǎng)：株洲市茶葉市場(chǎng)，2012年開(kāi)業(yè)，共有30多家茶商鋪，位于荷塘區(qū)大坪路，68路、33路、40路、19路、16路可達(dá)。
天同文化茶城，2014年開(kāi)業(yè)，共有60多家茶商鋪，位于一橋河西橋下，108路、17路、40路、18路、42路、48路、35路可達(dá)。
【銷(xiāo)售】生意同比下降三至四成
“往年這個(gè)時(shí)候，訂貨咨詢電話不斷，我們?cè)缑ζ饋?lái)了，而今年卻一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有，我店里還沒(méi)有接到一個(gè)來(lái)自企事業(yè)單位的訂單，”經(jīng)營(yíng)茶葉7年的名典茶行何老板有些沮喪。他主要經(jīng)營(yíng)郴州狗腦貢、古丈毛尖等湖南茶葉，算下來(lái)，2014年他的店累計(jì)銷(xiāo)售額要比上年同期少40%。“再這么下去難做了，我在考慮要不要讓老婆一個(gè)人看店，我轉(zhuǎn)行找點(diǎn)別的行業(yè)做做。”何老板說(shuō)。
受中央有關(guān)規(guī)定影響，株洲市不少高端禮品行業(yè)退燒，茶葉也不例外。除了何老板，記者走訪株洲茶葉市場(chǎng)和天同文化茶城等大型市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，多數(shù)店鋪銷(xiāo)售額都較去年下降30%-40%。醴陵白芽店主告訴記者，2014年下半年開(kāi)始，他的茶葉銷(xiāo)售狀況很差，“有時(shí)候一整天店里都沒(méi)有進(jìn)來(lái)一個(gè)人，進(jìn)來(lái)店里喝茶的人也少了。”
【價(jià)格】?jī)r(jià)格同比降30%買(mǎi)茶或是好時(shí)機(jī)
市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賀湘平告訴記者，雖然采茶人工成本、茶葉運(yùn)輸成本和儲(chǔ)存成本都在不斷上漲，但由于2014年茶葉生意不好做，而株洲這一年又新開(kāi)了天同文化茶城這樣大型茶城，增加了60多家商鋪，競(jìng)爭(zhēng)變大，導(dǎo)致絕大多數(shù)品類(lèi)茶葉價(jià)格在下降，下降幅度達(dá)到30%。“但這也是茶葉價(jià)格逐漸回歸理性的過(guò)程，對(duì)普通市民來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)好消息。”賀湘平說(shuō)。
被稱(chēng)為株洲產(chǎn)出的最貴茶葉的醴陵白芽?jī)r(jià)格最貴曾賣(mài)到9000多元一斤，如今部分類(lèi)別價(jià)格已經(jīng)回落，比如原來(lái)1800元每斤的如今賣(mài)到1400元每斤，團(tuán)購(gòu)還有折扣。陸羽軒茶莊經(jīng)營(yíng)的普洱、安化黑茶、鐵觀音和紅茶價(jià)格也有優(yōu)惠。
【生機(jī)】中端茶討人喜歡，茶具逐漸熱銷(xiāo)
“以前賣(mài)茶，都是我們喊價(jià)，顧客砍價(jià)，而現(xiàn)在，我們要先問(wèn)過(guò)顧客的心理價(jià)位，再考慮推薦哪種茶葉給他們，盡量往他們的心理價(jià)位上靠，能賣(mài)一點(diǎn)是一點(diǎn)。”西湖龍井的齊老板說(shuō)，以前單位買(mǎi)茶會(huì)直接選好的，而現(xiàn)在，他店里每斤1000元以上的西湖龍井，除非客戶指名要買(mǎi)，否則他都不敢給來(lái)店的顧客推薦。2014年，他的高端茶銷(xiāo)量下降了40%，不過(guò)200-600元左右每斤的中端茶卻比較討喜，銷(xiāo)量在上升。
不少茶葉商鋪老板介紹，企事業(yè)單位購(gòu)買(mǎi)禮盒茶已不再是茶行的主流銷(xiāo)售渠道，買(mǎi)茶用來(lái)自己品嘗的市民越來(lái)越多，而且品茶也不再只是中老年人的愛(ài)好，逛茶市的年輕人如今越來(lái)越多。記者了解到，2014年，不少茶行的茶具銷(xiāo)量上漲了不少。個(gè)體戶老板在自己的商鋪或者辦公室里擺上一套茶具，似乎已經(jīng)成了標(biāo)配，而有些市民搬新家，或者添置家具時(shí)，也會(huì)配上一套茶具。
