泉崗輝白茶的價(jià)格

　　泉崗輝白茶又稱前崗輝白茶，因產(chǎn)于浙江省嵊州下王鎮(zhèn)泉崗村而得名。該茶始創(chuàng)于清代同治年間，并被列為貢品。泉崗位于四明山的支脈，覆卮山山腰，這里海拔500米左右，氣候適:宜，云霧籠罩，又人形容這里地形為“泉崗大嶺頭，走路碰鼻頭。云霧繞山頭，老虎蹲石頭。”山上土質(zhì)肥沃，產(chǎn)茶自然條件甚佳。泉崗輝白茶形狀好似圓非圓，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，沖泡后湯色黃明，香氣濃爽，滋味醇厚，葉底嫩黃，芽峰顯露，完整成朵，是中國(guó)圓形綠茶中的珍品。

　　泉岡輝白一般在谷雨前后開始采摘鮮葉，采摘標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格，上檔茶原料為一芽二葉初展，普通茶原料為一芽二葉到一芽三葉初展。要求芽葉肥壯，多白毫。鮮葉采回后，要進(jìn)行挑選，達(dá)到芽葉潔凈、大小勻嫩整齊。然后分級(jí)分檔攤放，分檔加工。

　　泉岡輝白采制工藝十分精湛，一絲不茍。一般在谷雨前后開始采摘鮮葉，采摘標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格，上檔茶原料為一芽二葉初展，普通茶原料為一芽二葉到一芽三葉初展。鮮葉采回后，要進(jìn)行挑選，達(dá)到芽葉潔凈、大小勻嫩整齊。然后分級(jí)分檔攤放，分檔加工。整個(gè)制作工藝，分為殺青、初揉、初烘、復(fù)烘、炒二青，煇鍋6道工序。泉岡輝白似圓非圓的特殊外形的形成，主要是在煇鍋工序。茶葉在斜鍋內(nèi)，用雙手將茶葉向鍋壁徐徐推動(dòng)，不停轉(zhuǎn)動(dòng)，茶葉隨著轉(zhuǎn)動(dòng)慢慢卷成圓形。煇鍋全過程約經(jīng)3個(gè)小時(shí)，直到茶葉盤花卷曲、煇白起霜為止。

 

　　泉崗輝白茶的價(jià)格從幾十塊錢一斤到上百元一斤不等。影響泉崗輝白茶的價(jià)格因素很多，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，要注意產(chǎn)地，品牌，級(jí)別，采摘時(shí)間等等。最好的是試喝一下。

　　泉崗輝白茶品質(zhì)特征：形如圓珠，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，湯色黃明，香氣濃爽，滋味醇厚，葉底嫩黃，芽鋒顯露，完整成朵。泉崗輝白茶早在清同治年間已馳名大江南北，成為貢茶，民國(guó)初期列為全國(guó)十大名茶之一。近幾年來，泉崗輝白多次在省、市名茶評(píng)比中獲獎(jiǎng)。1981年獲省名優(yōu)茶證書；1995年獲中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。產(chǎn)品暢銷南京、上海、江蘇、杭州等地，采摘面積達(dá)660公頃，年產(chǎn)泉崗輝白茶150噸。