江門麗宮國際食品股份有限公司董事長歐國良（以下簡稱歐董），廣州市陳李濟大健康產(chǎn)業(yè)有限公司執(zhí)行董事陳維躍（以下簡稱陳董），廣州市陳李濟大健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理劉純雄及眾多媒體嘉賓蒞臨現(xiàn)場，共同見證這一盛會的隆重舉辦，感受陳皮所帶來的愉悅與暢快。
赴一場“探源”之旅尋找你的私藏陳皮
上午，一行人在麗宮食品工作人員的帶領(lǐng)下，前往參觀麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟柑園中的陳皮原料種植基地，這也是國家新會柑GAP產(chǎn)業(yè)園示范基地。與今年7月份大部隊來時發(fā)生了很大變化，滿樹綠色的柑果已經(jīng)紅彤彤的了。“現(xiàn)在是新會柑成熟的季節(jié)，果糖含量較高，最適宜用來做陳皮。”柑園負責人向大家介紹道。
眾位合作伙伴紛紛走進柑園，圍繞柑樹仔細研究，制作陳皮和柑普茶的柑園本身就存在區(qū)別，制作陳皮的柑園需采用“寬三版”種植方法，這樣才能讓柑果均勻地吸收養(yǎng)分，制作的陳皮才甜潤，并越陳越香?，F(xiàn)場的嘉賓聽后恍然大悟：“原來陳皮的種植還有這么多講究啊。”
有趣的是，經(jīng)銷商們可以指定某一區(qū)域的柑樹自己制作陳皮，親身體驗從選果、采果、開皮到干燥的全過程，充分了解陳皮的制作過程。
X360°管家式服務(wù)解決亂象與發(fā)展的矛盾
隨后，大家一同參觀陳皮釀化中心，其作為陳皮產(chǎn)業(yè)園的重要組成部分，規(guī)劃打造全球最大的新會陳皮釀化中心，中心一期面積達33000平方米，倉儲面積15000平方米，可存放9000余噸陳皮，擁有完善的倉儲管理和監(jiān)控系統(tǒng)，并提供24小時X360°陳皮管家式的服務(wù)。
大家首先來到煙熏倉，撲鼻而來的煙讓大家像置身世外桃源般，現(xiàn)場很多嘉賓提出疑問：為何用不銹鋼網(wǎng)箱儲存？為什么要用煙來熏陳皮？釀化中心負責人容焯均解說：“其實過去傳統(tǒng)的方式是用麻袋包裝，但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)麻袋存在一個弊端，存放過久之后有一股麻袋的味道，影響口感，因此，我們經(jīng)過技術(shù)研究和改良，研發(fā)出了這種不銹鋼的網(wǎng)箱，既能有效解決陳皮透氣性的問題，同時做到無色無味，最大限度地保留陳皮的原本滋味。”
2000平米的煙熏倉讓大家吃驚之余也生敬佩之心，容焯均還為大家詳細講解了陳皮后期存儲的過程：“每周3次左右的煙熏，每半個月生曬、煙熏的輪換，每年一次的盤點，尤其是‘掃瓤’環(huán)節(jié)，這是一個龐大的工作量，需要把陳皮全部復(fù)盤一遍，用刷子清掃陳皮上的瓤，目的是清除雜質(zhì)，同時做到品質(zhì)的再檢驗。”工人們一遍又一遍地呵護陳皮的動作，是麗宮食品對品質(zhì)的進一步把控，對食品安全的高度重視。
走到樓頂，一望無際的陳皮讓大家吃驚不已，5000平米的玻璃光棚是目前為止全國最大的生曬棚，滿屋的太陽味融合著濃郁地陳皮香，讓大家即使在高溫下也不愿離開，享受陳皮帶來的“美景”。
而談到麗宮食品為何建造如此專業(yè)的生曬場地和系統(tǒng)的陳皮倉儲時，他們也給出了讓合作伙伴滿意的答案。“如今市場的‘亂象’和‘發(fā)展’之間存在矛盾，隨著柑普茶的火熱，這幾年陳皮也逐漸走進了大眾視野，但火熱的同時帶來了諸多不便，比如外地皮充斥新會市場，以次充好的現(xiàn)象時有出現(xiàn)……這些問題都需要一個‘專業(yè)人士’來幫助，而麗宮食品專注陳皮20年，在陳皮領(lǐng)域擁有強大的話語權(quán)，扮演‘專業(yè)者’的身份無疑減少了大家走彎路的損耗。”釀化中心負責人說道。
確實，麗宮食品構(gòu)建了從場地、管理、人員、標準等各方面專業(yè)的系統(tǒng)，從開采到出倉，均能全程把控并讓大家放心，現(xiàn)場的嘉賓聽完后都略有心動。
最“嗨”真人秀感受陳皮制作全過程
接近午時，麗宮食品相關(guān)負責人帶領(lǐng)大家有序地參觀從開皮到曬制的全過程，讓大家更了解陳皮的制作工藝。“其實制作陳皮的過程并不復(fù)雜，但如何把控每一個細節(jié)，把控食品的衛(wèi)生和安全是我們首要考慮的要素。”大家聽后紛紛贊不絕口。
眾多合作伙伴都親身體驗制作陳皮的過程，正三刀、對稱二刀法……大家玩得不亦樂乎，也真正明白了一片陳皮的來之不易。
解密陳皮之美述釀化中心獨特優(yōu)勢
下午3點，由中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤為大家揭秘陳皮的傳世之美，蔣教授通過自身多年的經(jīng)驗和對陳皮的研究，為大家系統(tǒng)化地梳理了陳皮的養(yǎng)生價值，讓大家眼見、心明，增近對陳皮的喜愛之情。
隨后，麗宮食品市場總監(jiān)陳月明為大家詳細闡述了陳皮釀化中心的服務(wù)內(nèi)容，并講述了其優(yōu)勢特點，讓在座的合作伙伴更加了解其價值和意義。
共饗陳皮盛宴攜手弘揚陳皮悠久文化
12月2日晚，麗宮食品眾位嘉賓聚集于麗宮國際酒店，這場年度陳皮盛宴再度拉開，一片火熱。
歐董對在座的各位嘉賓表示熱烈歡迎，并熱情地分享：“這幾年，陳皮經(jīng)歷了新一輪的爆發(fā)期，我們麗宮食品的發(fā)展也蒸蒸日上，這離不開在座的合作伙伴和麗宮食品每一位同事的付出，在此，真心感謝大家。往后，我們將不斷提升品質(zhì)、品控，為消費者提供更安全、放心和高品質(zhì)的陳皮產(chǎn)品。”現(xiàn)場響起了熱烈的掌聲。
麗宮食品與陳李濟的簽約將活動推向了首輪高潮點，陳李濟是中國現(xiàn)存最古老的中藥老字號之一，麗宮食品歐董和陳李濟陳董在大家的掌聲和見證下成功簽訂新會陳皮釀化戰(zhàn)略合作協(xié)議，兩家企業(yè)就陳皮的陳化護理、研究數(shù)據(jù)、釀化工藝等方向達成共識，共同推進新會陳皮的釀化質(zhì)量。同時，麗宮食品與瀾滄古茶就新會大紅柑、陳皮釀化生產(chǎn)也簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同提高新會陳皮的質(zhì)量和產(chǎn)量。此后，麗宮食品將與更多實力品牌企業(yè)合作，共同推動陳皮產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
本次大會現(xiàn)場氣氛熱烈，一輪輪的抽獎也讓稍有涼意的夜晚心情熾熱。陳皮推廣大使授權(quán)儀式成為了大會現(xiàn)場又一爆點，現(xiàn)場為6位代表頒發(fā)證書和獎牌，這一份沉甸甸的榮耀讓現(xiàn)場響起了一陣又一陣的掌聲。
整個晚會，沉浸在一場麗宮食品和眾位合作伙伴、媒體同仁的狂歡中……
心靈對望感恩前行
12月3日，各位合作伙伴一同前往廣東大峽谷，在大峽谷谷底烹茶煮陳皮水，感受大自然的美好。“因為陳皮，因為麗宮食品，我們暫時放下了浮躁，靜靜享受自然，感恩！”夜晚，大家在一場熱情的篝火晚會中更加拉近了彼此的距離，領(lǐng)略到陳皮所帶給大家的內(nèi)心愉悅。
麗宮食品專注陳皮20載，其一直專注匠心，執(zhí)著品質(zhì)，在源頭上嚴苛把控，在工藝上精益求精，用20年陳皮保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗與市場資源優(yōu)勢，累積了企業(yè)自身的實力與品牌的影響力，更累積了全國各地合作伙伴對麗宮食品的認可。
本次新會陳皮文化節(jié)的舉辦，其通過柑園、釀化中心、玻璃光棚、煙熏倉、陳皮產(chǎn)品等全方位的打造，讓業(yè)界和廣大消費者充分認識了麗宮食品致力于打造陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈的決心和優(yōu)勢，同時，作為新會本土企業(yè)，其對陳皮的市場擴展，對陳皮文化的推廣和弘揚也是企業(yè)的責任和使命，未來，讓我們共同見證麗宮食品更為與眾不同的舉措和精彩表現(xiàn)吧！
