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沒有煮茶壺的情況下,怎么煮白茶?
2019年3月13日 16:10
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煮茶,是品飲老白茶最大的樂趣。許多茶友都是沖著煮茶的樂趣,踏入白茶領(lǐng)域的。那么,如果出差在外,或者手頭剛好缺少一把合適的煮茶壺,有沒有喝到煮的老白茶呢?有的,今天就來介紹一個辦法。
燒熱水的壺,無論是家里,還是出差在外,都是比較容易找到的。沒有煮茶壺,可以變通一下:茶葉投入燒水的壺里面,加冷水(注意,是加冷水),然后燒水至100度,稍等五到十分鐘,就可以出湯了,或者再燒開一遍即可。
這種變通方法,尤其適合三到五年的白茶,白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉均可。這個階段的白茶,用這種方式“煮”出來,濃淡適宜,而且兩三壺就能喝完一泡茶,不吃力,也不浪費。
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