眾所周知，福建省福鼎縣一帶盛產(chǎn)白牡丹茶，白牡丹茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。白牡丹茶屬白茶類，它經(jīng)綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開(kāi)，故名白牡丹，那牡丹白茶的功效與作用主要有哪些呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
白牡丹茶的功效
1、滋養(yǎng)肌膚
滋養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏，延緩皮膚衰老，都是白牡丹茶最重要的功效，因?yàn)榘啄档げ柚泻械牟瓒喾雍蛢翰杷匾约柏S富氨基酸，都能直接被人類皮膚吸收和利用，能增加皮膚彈性也能提高皮膚細(xì)胞的活性，它能淡化色斑美白肌膚也能讓人們的皮膚變得爽滑細(xì)嫩而有彈性。
2、延緩衰老
人們都想擁有年輕的身體都想讓身體衰老速度放慢一些，如果能在日常生活中多喝一些白牡丹茶，就能讓人們的想法實(shí)現(xiàn)，因?yàn)榘啄档げ柚泻胸S富的黃酮類化合物，不是天然的抗氧化成分能增強(qiáng)人體的抗氧化能力，而且呢阻止多種病毒和細(xì)菌在人體內(nèi)停留并能清理人體內(nèi)的自由基，它們不但能提高人體各器官功能，更能提高身體抗衰老能力延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
3、抗菌消炎
白牡丹茶不但營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也極高，它含有的茶多酚和兒茶素還都是天然藥用成分，能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，并能增強(qiáng)人體抗病毒能力，在流感高發(fā)季節(jié)中，人們多喝白牡丹茶能防止流感發(fā)生，而在人們因感冒導(dǎo)致發(fā)燒后，咳嗽時(shí)多喝些白牡丹茶，還能讓體溫盡快恢復(fù)，正常也能讓咳嗽的癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
喝白牡丹茶的禁忌
白牡丹雖好卻不能在空腹的狀態(tài)下飲用，不然它會(huì)損傷人類胃腸，黏膜容易引發(fā)消化不良，也會(huì)讓胃腸疾病高發(fā)，另外生活中那些本身就患有慢性腸胃疾病的人更不能喝白牡丹茶，這些都是人們?cè)诤劝啄档げ钑r(shí)必須要注意的禁忌。
白牡丹茶的特點(diǎn)
白牡丹茶的茶葉外形毫心肥壯葉片鮮嫩，多會(huì)是波紋狀的樣子，它的綠葉中夾著銀白色的毫心，沖泡以后會(huì)出現(xiàn)“抱心形”特別看看，而且沖泡以后的白牡丹茶湯色杏黃明亮，口感醇香甘甜，回味悠長(zhǎng)，特別誘人。
白茶的制作工藝
1、采摘
白茶不僅要根據(jù)氣溫采摘一芽一葉的初展鮮茶葉，還要做到早采、嫩采、勤采、凈采這四大采摘原則。
2、萎凋
在萎凋之前先將茶葉經(jīng)過(guò)攤青，再經(jīng)過(guò)室內(nèi)自然萎凋及加溫萎凋。最后七八成干時(shí)候兩者都需要進(jìn)行并篩。
3、烘干
白茶的烘干分為初烘（時(shí)間為十分鐘，溫度在100℃~120℃之間）、攤涼（攤涼十五分鐘）、復(fù)烘（70℃低溫長(zhǎng)烘）這三種。
綜上所述，白牡丹茶是白茶的一種，茶香誘人，它含有大量的茶多酚和茶堿，還有多種維生素和氨基酸，平時(shí)人們飲用這種白牡丹茶以后，能開(kāi)胃消食，也能健腦提神，還能凈化血液清除膽固醇，預(yù)防人類三高癥狀的發(fā)生。
