白牡丹茶屬白茶，為中國(guó)十大名茶之一，她身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。是白茶類的“嬌子”，白牡丹茶葉被戲稱為白茶中的舞娘、女人茶，是白茶中的上乘佳品，是一種功效非常多的茶葉，相關(guān)的介紹如下！
白牡丹茶的作用
1、常喝白牡丹茶可以減肥美容，對(duì)防治流感和輻射，防癌癥都有作用。
2、可以生津止渴，提神醒腦，解毒利尿，預(yù)防齲齒，清肝明目，除油膩等作用。
3、飲用白牡丹茶可以祛暑退熱的作用，是適合夏天飲用佳品，白牡丹茶含有多種氨基酸，性寒涼。
4、白牡丹茶含有的多種維生素，茶多酚，氨基酸，鋅、硒等微量元素，會(huì)讓人精神愉快。
5、白牡丹可以殺菌消炎，抗病毒，白牡丹茶的殺菌效果比綠茶的功效強(qiáng)，白茶的上品白牡丹茶的殺菌抗病毒能力更強(qiáng)。
6、白牡丹茶可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效，白牡丹茶是較受女士喜歡，是典型的美容養(yǎng)顏的茶。
7、白牡丹茶的黃銅含量高，黃銅含量是在所有茶類中最高的，抗氧化效果強(qiáng)大，可以有效中和紫外線和環(huán)境污染生成的活性自由基。
喝白牡丹茶注意事項(xiàng)
1、老年人別喝太多
白牡丹茶雖然非常珍貴，但是卻不是太適合飲用過(guò)多。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在五克以內(nèi)，而如果是老年人的話最好在三克一下了。白牡丹茶并不太適合老年人喝，如果可以的話最好換其他種類的茶喝。
2、經(jīng)期別喝
經(jīng)期女性都不能喝茶，有些茶種類喝少量都是可以的，但白牡丹茶是少量都不可以喝的。經(jīng)期女性如果喝白牡丹茶的話，容易因?yàn)槠渲械奈⒘吭卦斐扇辫F性的貧血，經(jīng)血量會(huì)變少，還會(huì)擾亂經(jīng)期周期。
3、這些人不能喝
雖然白牡丹茶的功效作用很不錯(cuò)，但有些人是不適合喝的。例如腎虛，體質(zhì)虛弱，便秘嚴(yán)重，高血壓以及神經(jīng)衰弱，心臟病人者等，這類人群最好不要碰白牡丹茶，尤其是濃的白牡丹茶。
4、不能空腹喝
很多的茶種類都不適合空腹喝，白牡丹茶也是如此?？崭购劝啄档げ钑?huì)刺激到胃粘膜，會(huì)引起肚子餓或者頭疼的癥狀，長(zhǎng)期空腹喝茶容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
白牡丹茶的沖泡步驟
1、溫杯
在沖泡白牡丹茶之前，需要先將所有準(zhǔn)備好的茶具沖洗一遍，而這個(gè)步驟其實(shí)學(xué)名上就叫做溫杯，其主要起到的作用是利于茶香的散發(fā)。
2、置茶
一般茶具沖泡的話，白牡丹茶的投茶量為8克左右，有些時(shí)候也看茶葉的松散度，像較為松散的放入干茶后，體積約占茶器容量的七成左右，也可根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)整。
3、洗茶
在沖泡時(shí)，先將開水冷卻至85～90℃后進(jìn)行洗茶，洗茶后靜置20～30秒后開始正式?jīng)_泡。
4、泡茶
白牡丹茶葉經(jīng)過(guò)了醒茶之后，就可以正式開始沖泡了，當(dāng)然，水溫與洗茶時(shí)的溫度一樣，注水后即時(shí)出湯，不要浸泡，以免影響茶湯的口感（十泡以后可以適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間），這樣一杯鮮美的白牡丹茶就沖泡好了。
綜上所述，白牡丹茶是中國(guó)福建的歷史名茶，富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素等成分，具有非常好的保健功效，但是白牡丹茶也不是可以隨便飲用的喔！
