清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也說(shuō)：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水。試十分之茶，茶只八分耳。”你看，這就是一種極致，喝茶時(shí)極致的追求，更重要的是建立在選擇一款好茶的，那福鼎白茶沖泡后之后是什么顏色呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
福鼎白茶沖泡后之后是什么顏色
福鼎白茶口感特點(diǎn)是鮮，清爽，而老白茶口感特點(diǎn)是醇厚。白茶性清涼，還有退熱降火的功效。不同的白茶口感也是不同的。像白毫銀針，是采用茶樹(shù)芽頭制成的，它的口感鮮爽微甜、淡雅醇香、香毫幽顯。白牡丹的口感特點(diǎn)是鮮醇、清甜、清新，還帶有淡淡的甜氣。
而貢眉是用本地的菜茶茶樹(shù)的芽葉制成的，口感特點(diǎn)是清新淡雅、口感醇爽、香氣鮮純。壽眉是制作白毫銀針時(shí)采下的茶青，經(jīng)“抽針”后剩下的嫩葉制成的，它的口感特點(diǎn)是香氣中又帶有一點(diǎn)青氣，滋味清淡。
福鼎白茶的種類(lèi)
1、白毫銀針
白毫銀針，簡(jiǎn)稱(chēng)銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。
2、白牡丹
白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、貢眉
貢眉，有時(shí)又被稱(chēng)為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱(chēng)為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種，但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來(lái)制造貢眉了。
4、壽眉
壽眉是用采自菜茶（福建茶區(qū)對(duì)一般灌木茶樹(shù)之別稱(chēng)）品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶。通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，一般只稱(chēng)貢眉，而不再有壽眉。貢眉的產(chǎn)區(qū)主要位于福建省的建陽(yáng)縣，在建鷗、浦城等也有生產(chǎn)。
制作貢眉的鮮葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽三葉，采摘時(shí)要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。貢眉的制作工藝分為初制和精制，其制作方法與白牡丹茶的制作基本相同。優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙黃色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時(shí)感覺(jué)滋味醇爽，香氣鮮純。
5、新工藝白茶
?。?）產(chǎn)地：新工藝白茶為福建的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。新工藝白茶簡(jiǎn)稱(chēng)新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。原中國(guó)茶業(yè)公司福州分公司（現(xiàn)福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司）和福鼎有關(guān)茶廠為適應(yīng)港澳市場(chǎng)的需要，于1968年研制的新產(chǎn)品，現(xiàn)已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐盟及東南亞國(guó)家及日本等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
?。?）特征：新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷?xiàng)l形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無(wú)清香，似紅茶布無(wú)酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費(fèi)者的歡迎。
?。?）工藝：新工藝白茶其制作工藝為：萎凋、輕揉、干燥、揀剔、過(guò)篩、打堆、烘焙、裝箱。
?。?）淵源：新工藝白茶簡(jiǎn)稱(chēng)新白茶，于1968年研制的一個(gè)新產(chǎn)品。新工藝白茶產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐盟及東南亞國(guó)家和地區(qū)。1969年正式投產(chǎn)，其生產(chǎn)技術(shù)只有福鼎市少數(shù)技術(shù)人員會(huì)掌握。
2002年，美國(guó)的醫(yī)療研究機(jī)構(gòu)研究表明：白茶茶葉中的“三抗三降”最顯功效，而新工藝白茶又比白茶中的其他產(chǎn)品來(lái)得更有效果。
福鼎白茶的價(jià)格是多少
1、馥益堂福鼎白茶餅
價(jià)格：680元
相關(guān)介紹：馥益堂牌福鼎白茶餅，精選荒山古樹(shù)純料，純手工、純?nèi)諘?，茶形挺直肥壯，沖泡后品飲，滋味鮮醇爽口，非常不錯(cuò)的一款茶飲。
2、本源香藝福鼎白茶餅
價(jià)格：95元
相關(guān)介紹：這款本源香藝福鼎白茶餅，形似花朵，茶湯杏黃透亮，滋味醇厚、回甘，送親朋贈(zèng)好友都不錯(cuò)哦。
3、君雅福鼎白茶餅
價(jià)格：99元
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4、品品香福鼎白茶餅
價(jià)格：79元
相關(guān)介紹：以下這款品品香福鼎白茶餅，茶餅圓整油潤(rùn)，茶毫顯盛，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，入口香醇，值得一試哦。
5、野生福鼎老白茶餅
價(jià)格：189元
相關(guān)介紹：這是一款野生福鼎老白茶餅，天然野生，茶底細(xì)長(zhǎng)，茶湯清澈無(wú)雜質(zhì)，茶香繞梁，飲后令人回味無(wú)窮。
福鼎白茶的沖泡方法
1、備洗茶具
沖泡白茶，提議選用透明無(wú)色的玻璃杯。先取溫水洗杯，潔凈的同時(shí)還能起到溫杯、消毒的浸染。
2、取茶
按照玻璃杯的巨細(xì)，按1:50的比例量取白茶茶葉，也就是1克茶50毫升水。一樣平常玻璃杯投放2-3克閣下的白茶量即可。
3、潤(rùn)茶
往茶杯里倒入少許溫水，水量以沒(méi)過(guò)茶葉為宜，稍微動(dòng)彈一下玻璃杯，使白茶茶葉充實(shí)吸水，然后快速倒出茶湯。
4、沖泡
沿杯壁輕緩注入90-100度閣下的開(kāi)水，至杯子的七八滿即可。沖泡約5分鐘便可品飲。
福鼎白茶飲用注意事項(xiàng)
1、茶湯不宜泡太濃，濃淡適宜的白茶茶湯，滋味醇厚、甘甜。
2、沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高。水溫太高，輕易使茶湯變得苦澀。相宜的水溫應(yīng)該是90-100度以下。
3、沖泡不能急于出湯，必要較長(zhǎng)的時(shí)刻浸泡，讓白茶有充實(shí)的受水進(jìn)程，才氣得到相對(duì)適口的茶湯口感。
一款茶，是否能更好：包括制茶時(shí)的天氣、原料的產(chǎn)區(qū)、工藝的拿捏、香型的區(qū)別、口感飽滿度的狀態(tài)、生津回甘的反饋、泡茶人的手法、對(duì)茶的理解、喝茶的氛圍等等。
