白毫銀針可以長期儲存嗎?

  眾所周知,白毫銀針屬于白茶中的茶種類,保健功效十分出色,近幾年在市場上面也是極其受歡迎的,因為白毫銀針是非常具有收藏價值和意義的,可見保存時間越長,茶的價值也更高,且只要保存的方式正確的話,是可以長時間保存的!具體如下!
白毫銀針可以長期儲存嗎?
  白毫銀針可以長期保存
 
  一般來說,白毫銀針適合存放許多年,并且是越久品質(zhì)就越高。存放兩三年的白毫銀針,最適合飲用了。因為,新的白毫銀針茶會有很強的青澀味,但是這種味道可以通過長時間的存放來淡化。還有些人會把白毫銀針存放五到十年,據(jù)說這樣的白毫銀針茶能治病哦!
 
  白毫銀針陳茶與新茶的區(qū)別
 
  1、茶色
 
  白毫銀針的新茶,色澤新鮮條索勻稱而疏松,陳茶色澤灰暗條索雜亂而干硬,有些禪茶被經(jīng)過上色處理以后,色澤也會比較顯眼,但是只要用拇指和食指蘸少量清水去一兩片茶葉,輕輕一搓,就會發(fā)現(xiàn)有掉現(xiàn)象。
 
  2、茶香
 
  白毫銀針的新茶香氣濃醇陳茶,由于構(gòu)成香氣的醇類物質(zhì)和脂類物質(zhì)已經(jīng)被揮發(fā)或氧化,變得香氣低沉,而且如果陳茶保存不當(dāng),還會出現(xiàn)霉味或者其他異味,在這方面它遠遠不如白毫銀針新茶那么誘人。
 
  3、口感
 
  白毫銀針的新茶用沸水沖泡以后清香撲鼻,茶葉舒展,湯色澄清,而且有強勁的濃郁口感,久久不淡,鮮濃純正味香,白毫銀針長陳茶香氣機場雅葉萎縮,沖泡以后湯色渾濁,以后并無清香和醇和之感,而且還會伴有淡淡的草味或者苦澀味。
白毫銀針可以長期儲存嗎?
  白毫銀針怎么存儲
 
  1、常溫保存
 
  常溫保存,主要是針對于存儲時間短暫,在短時間內(nèi)就會喝完的白毫銀針茶葉。選擇密封性好的茶葉罐進行存儲,如果想要很好的保存白毫銀針,建議選擇錫茶葉罐、瓷罐等進行保存,這樣即使在常溫下也可以很好保存白毫銀針。
 
  2、低溫保存
 
  低溫保存,其實是保存白毫銀針的最佳方法。先用密封袋把白毫銀針保存好,再放到冰箱里冷藏。這樣及時長時間存儲,也能很好的保存茶葉的品質(zhì)。
 
  3、木炭保存
 
  木炭儲藏法。取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。
 
  4、暖水瓶保存
 
  將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。
 
  5、生石灰保存。
 
  將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品,需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。
白毫銀針可以長期儲存嗎?
  白毫銀針儲存注意事項
 
  1、儲存白毫銀針前,先檢查一下,白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法為:用手指輕輕捏一捏白毫銀針茶葉,如果茶葉成粉末狀,說明含水量較低,可以存儲。反之則應(yīng)盡快喝完,不宜久存。
 
  2、選擇用冰箱存儲白毫銀針茶葉,必須把茶葉密封好,然后單獨存放。茶葉容易受潮、吸味,這樣才能避免茶葉受潮變質(zhì)和串味。
 
  3、白毫銀針茶葉裝進容器后,應(yīng)放在干燥通風(fēng)常溫保存處,切勿放在潮濕、高溫、不潔、太陽直射或暴曬的地方。
白毫銀針可以長期儲存嗎?
  綜上所得,白毫銀針這種茶葉沒有保質(zhì)期,在民間有一種說法是一年茶,三年寶,七年藥,也就是白毫銀針保存時間越長,它的藥用價值越高,但是這種情況只出現(xiàn)在白毫銀針保存得當(dāng)?shù)那闆r下,如果保存方法不對,白毫銀針一樣會發(fā)生變質(zhì)!

責(zé)編: liuzhiyan
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