福鼎白茶最好
福鼎白茶公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長地,是福鼎白茶最為正統(tǒng)、最為原始的發(fā)源地之一。全鎮(zhèn)擁有無公害茶園2.16萬畝,有機(jī)茶園1000畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉1500噸。
1、植被
森林覆蓋率可以達(dá)到80%以上,山上常年云霧繚繞;空氣、水文條件達(dá)是國家一級標(biāo)準(zhǔn);土壤以黃紅礫壤為主,有機(jī)質(zhì)物和礦物含量高。
2、海拔、氣候
福鼎最高山峰、海拔1133米的青龍山就坐落于此堪稱“福鼎屋脊”。磻溪也就擁有比較明顯的立體山地氣候。而這種山地氣候?qū)τ诓枞~品質(zhì)的影響有著相當(dāng)大的影響。
山地氣候條件一般是氣候溫和、雨量充沛、濕度大,晝夜溫差也大,非常有利于白茶生長和養(yǎng)分的積累。而海拔每升高100米,氣溫下降0.5度,而溫度則影響著白茶體內(nèi)的各種生物代謝。
什么白茶最好
1、白毫銀針
白毫銀針別稱銀針、白毫等,產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣,因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,有退熱祛暑解毒之功,在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
2、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一,產(chǎn)地主要分布于政和、建陽、松溪、福鼎等地,采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,白茶中的上乘佳品,因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
3、貢眉
貢眉是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上,產(chǎn)于福建建陽縣,建甌、浦城等縣,是以菜茶茶樹的芽葉制成,這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。
4、新白茶
主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地,是按白茶加工工藝,在萎凋后加入輕揉制成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無清香,似紅茶布無酵感,濃醇清甘是其特色。
綜上所得,要問哪里的白茶最好,那肯定是在白茶的原產(chǎn)地福鼎,該地的白茶樹種優(yōu)良,可以稱之為福鼎大白茶。且福建福鼎白茶越陳越好,白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽(yù)。