喝白茶好嗎
白茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，具有很好的藥效性能，有獨特、靈妙的保健作用，飲用自然是有好處的。主要有以下幾個方面的好處：
1、提高免疫力
營養(yǎng)專家指出，白茶在六大茶類中氨基酸含量是最高的，其中茶氨酸在茶葉中占游離氨基酸的40-60%，對茶的色澤以及口感起著非常重要的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。
2、預(yù)防心腦血管疾病
白茶中黃酮類物質(zhì)高于其他茶類，黃酮類化合物可增強毛細(xì)血管壁的抵抗性，具有抗氧化作用，有利于預(yù)防心腦血管疾病。
3、提神、利尿和解毒
白茶中的生物堿主要成分是咖啡堿，約占3%-5%左右，還含有少量的可可堿和茶堿，具有苦味和刺激性，是茶湯特有的風(fēng)味，比紅茶、綠茶等茶類中咖啡堿含量都高?？Х葔A具有提神、利尿、解毒、擴張血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
4、抑制血糖上升
白茶中的茶多酚、兒茶素和茶黃素，尤其是茶黃素效果最好，可以抑制體內(nèi)的淀粉酶、蔗糖酶的活性，使多糖無法被吸收，直接排出體外，從而控制血糖升高。
5、預(yù)防夜盲癥和干眼病
白茶中含有豐富的維生素A原，在體內(nèi)能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可保護視力，預(yù)防夜盲癥和干眼病等作用。
6、美容養(yǎng)顏
大量的科學(xué)研究表明，白茶中的茶多酚以及芳香類物質(zhì)，可延緩皮膚衰老，抑制色素沉著在皮膚表面，保持皮膚濕潤，具有美容養(yǎng)顏之作用。
喝白茶的禁忌
1、胃寒的人不要空腹飲用：白茶是寒性的，胃熱的人可以在空腹時候適量飲用，胃中性的人可以任何時候飲用，如果是胃寒的朋友是要在飯后一個小時飲用，白茶茶性喝熟普、紅茶一樣比較溫和一般是不會刺激腸胃的。
2、喝白茶不要太濃：喝白茶不要太濃，7克的茶葉可以用50毫升的水沖泡，水溫要求90℃以上的。
3、白茶的投茶用量不要太多：白茶每天飲用5-8克就差不多了，老年人不要飲用過多，不適宜空腹喝茶，會引起“茶醉”現(xiàn)象。
4、切勿用保溫杯喝白茶：有一些茶友習(xí)慣用保溫杯來泡茶，但這樣的沖泡方法，雖然方便，但卻品飲不出白茶的最佳口感，因為持續(xù)的高溫會使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出，使苦澀味加重，營養(yǎng)成分也會減少。
白茶雖好，卻也有飲用禁忌。喝白茶要注意相關(guān)禁忌問題，正確合理的飲用，這樣才能起到養(yǎng)生保健的作用。
