紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么

  紫砂壺之所以受到茶人喜愛,一方面是造型美觀,獨特的特性以外,還因為其泡茶時有許多優(yōu)點,泡出來的茶湯好喝。那么,紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么呢?下面我們來了解看看。
紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么
  紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么?
 
  1、紫砂茶壺的特點
 
  第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。
 
  第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁:使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。
 
  第三、紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好,泡茶不失原味,具有夏天越宿不餿的特點。
 
  第四、便于洗滌:日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。
 
  第五、冷熱急變適應(yīng)性強:寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。
紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么
  第六、紫砂陶質(zhì)耐燒:冬天置于溫火燒茶,壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風(fēng)竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
 
  第七、宜興紫砂壺可塑性好;
 
  第八、宜興紫砂壺干燥收縮率小;
 
  第九、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶;成品宜興紫砂壺陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu);
 
  第十、宜興紫砂壺成型后不需要施釉。紫砂器內(nèi)外一般均不施釉,以純天然質(zhì)地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態(tài),有樸實的實用造型,也有奇巧的怪異造型,但總括起來分為以下幾類:幾何型、自然型(花素器)、筋紋器及水平壺和茶器等。
紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么
  2、紫砂茶壺的優(yōu)點
 
 ?。ㄒ唬┳仙笆且环N雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。
 
 ?。ǘ┳仙皦赝笟庑阅芎?。使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復(fù),泡茶仍得原味。
 
  (三)紫砂壺能吸收茶汁。壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨具的品質(zhì)。
 
  (四)紫砂壺冷熱急變性能好。寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
紫砂茶壺的特點和優(yōu)點是什么
 ?。ㄎ澹┳仙笆褂迷骄?。壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:“摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧云。”《陽羨茗壺系》說:“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)黯然之光,入可見鑒。”
 
  上述內(nèi)容就介紹到這里。紫砂茶壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳,經(jīng)茶水泡、手摩挲,會變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A,是很不錯的泡茶茶具。
責(zé)編: 紅豆
普洱茶品牌推薦
?