前言
本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2020年9月，由元泰之友的日本專欄作家須賀 努先生撰文。須賀 努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來到中國(guó)讀書，后來又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開辟《茶旅》專欄，繼而在日本的期刊《茶》上開設(shè)了專欄。目前，他已經(jīng)陸續(xù)走訪了與茶有關(guān)的23個(gè)國(guó)家、100多個(gè)城市，為以后的寫作做準(zhǔn)備工作。
2013年，他開始系統(tǒng)地探訪考察中俄萬里茶道，一年有200多天都在萬里茶道上。須賀努走訪了中國(guó)、蒙古國(guó)、俄羅斯的20多個(gè)與萬里茶道有關(guān)的節(jié)點(diǎn)城市，與茶農(nóng)交流，向當(dāng)?shù)匚幕耸空?qǐng)教。
注：每月1次連載
第十六篇：泰國(guó)北部 原國(guó)民黨華人制茶（1）
美斯樂和國(guó)民黨的歷史
15年前，如果我問：“泰國(guó)有茶田嗎？”曼谷人幾乎沒人能答上來?？梢哉f，泰國(guó)和茶葉的關(guān)系就是如此疏遠(yuǎn)。當(dāng)我從一位消息人士那里聽說“泰國(guó)北部的山中有茶田”時(shí)，非常驚訝，并立即前往。從清萊郊外乘坐泰國(guó)公共交通工具雙排車，用一個(gè)半小時(shí)即可到達(dá)一個(gè)名叫美斯樂的小鎮(zhèn)。
美斯樂位于海拔1300米的山間，風(fēng)光秀麗。在泰國(guó)，這里屬于氣候涼爽的避暑勝地，還是著名的賞櫻景點(diǎn)。我到當(dāng)?shù)厥紫雀械襟@訝的，是所到之處都能看到用漢字和泰語雙語標(biāo)識(shí)的招牌。而且，這里的居民華人眾多，雖然地處泰國(guó)，卻是罕見通用漢語的小鎮(zhèn)（對(duì)于不懂泰語的筆者來說非常方便）。為何此地有如此多的華人。后來我才得知，那是因?yàn)閲?guó)共內(nèi)戰(zhàn)時(shí)戰(zhàn)敗的國(guó)民黨軍隊(duì)和其家屬移居至泰國(guó)北部村莊的緣故，而美斯樂就是這些村莊中的一個(gè)。
日本在第二次世界大戰(zhàn)中戰(zhàn)敗后，中國(guó)大陸發(fā)生了國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)，最終毛澤東率領(lǐng)的共產(chǎn)黨取得勝利，潰敗的蔣介石率領(lǐng)的國(guó)民黨軍隊(duì)撤退到臺(tái)灣。然而，并非中國(guó)大陸所有的國(guó)民黨軍隊(duì)都去了臺(tái)灣。云南和四川等地西部國(guó)民黨軍和其家人不得已逃亡緬甸。上世紀(jì)60年代，緬甸也發(fā)生了革命，于是他們又逃到了泰國(guó)北部的山中。我從美斯樂當(dāng)?shù)鼐用窨谥械弥?，逃亡過程中的艱辛是難以想象的。
70年代蔣介石在臺(tái)灣去世后，美斯樂的國(guó)民黨人轉(zhuǎn)變意志，下決心在此定居。漸漸地為了讓自己融入泰國(guó)，開始積極爭(zhēng)取泰國(guó)國(guó)籍。如今，當(dāng)?shù)厝A人已經(jīng)能夠自如使用泰語和漢語（包括普通話和各種方言）。并在定居之后，主營(yíng)旅游業(yè)和制茶業(yè)。
1974年，段希文將軍受到泰國(guó)國(guó)王接見，當(dāng)時(shí)其部下一位名叫雷雨田的將軍提出“將旅游業(yè)和制茶業(yè)作為美斯樂主要產(chǎn)業(yè)”的方針。這堪稱國(guó)民黨軍定居泰國(guó)的信號(hào)。他們開始興建美斯樂休閑旅館并投入運(yùn)營(yíng)。當(dāng)時(shí)，在雷將軍手下?lián)温灭^經(jīng)理的是李泰增。
李泰增后來又自己開了旅館，美斯樂度假村自此誕生。然而，最初并沒有很輕松地招攬到顧客，好像只有少量臺(tái)灣游客覺得稀罕來到這里。如今的繁榮是此后30多年不懈努力的結(jié)果。其夫人楊明菊女士，1984年從故鄉(xiāng)緬甸北部撣邦首府臘戌赴臺(tái)灣工作途中，在親戚所在的美斯樂落腳，就這樣和李先生相識(shí)并結(jié)婚，夫妻二人同甘共苦創(chuàng)建了度假村?，F(xiàn)在度假村依山建了60間客房，在客房中可眺望茶田。從曼谷來看，清萊已經(jīng)算是十分涼爽宜人，但如果來到美斯樂，才真正能夠享受避暑之趣。
度假村建筑物正面裝飾著一張女軍人的照片。這是李先生的母親梅景女士。梅景女士出生于云南，畢業(yè)于國(guó)民黨興建的黃埔軍校，曾是一名干部，其夫也和雷將軍在同一部隊(duì)任職。事實(shí)上，他們家族是非常重要的歷史見證者。
美斯樂小鎮(zhèn)理所當(dāng)然受到了來自臺(tái)灣的各種支援。特別是制茶方面，90年代就曾引進(jìn)臺(tái)灣的茶樹、栽培技術(shù)和制茶機(jī)器等，一直使用和臺(tái)灣同樣的制茶工藝生產(chǎn)烏龍茶。雖然當(dāng)初經(jīng)歷過戰(zhàn)亂，但由于氣候土壤條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)不斷提升。在李先生的茶葉加工廠，聘請(qǐng)了來自福建安溪的制茶師，幾年來，制茶水平突飛猛進(jìn)。
這里生產(chǎn)出的很多茶葉當(dāng)初都被出口反哺臺(tái)灣。彼時(shí)，臺(tái)灣正好流行飲用高山茶，因供給不足，就開始在越南、印尼和美斯樂等地生產(chǎn)高山烏龍茶，由此同時(shí)滿足了雙方的需求。只不過，美斯樂的茶葉沒有臺(tái)灣高山茶那么有名，最初劃分等級(jí)時(shí)被用作供給西餐廳等地的廉價(jià)茶，之后才和臺(tái)灣高山茶混售。李先生也曾考慮過將茶葉出口到臺(tái)灣以外的地區(qū)，如面向歐美、中東推廣，到底還是因?yàn)橹炔桓撸廊徊槐徽J(rèn)可。
近10年來，在中國(guó)大陸，掀起飲用臺(tái)灣茶的熱潮。著眼于此，李先生覺得應(yīng)該普及和臺(tái)灣茶制法相同的美斯樂茶，便嘗試直接向大陸推銷，然而沒有取得太大成效。于是，他們又將目光投向了歐洲。當(dāng)獲得有機(jī)認(rèn)證出口歐盟時(shí)，沒想到竟被高價(jià)收購，終于成功問世。最近，隨著泰國(guó)人收入增加，開始重視健康，美斯樂茶在泰國(guó)品牌中的認(rèn)知度也隨之提升，銷售市場(chǎng)未來可期。
茶旅人：須賀 努
作者簡(jiǎn)介
須賀 努先生，茶旅人，1961年出生于東京。曾留學(xué)上海學(xué)習(xí)漢語，后在北京、香港、臺(tái)北生活過，在中國(guó)旅居合計(jì)17年?，F(xiàn)以“茶旅”的形式遍訪亞洲各地的茶田和茶莊。曾到湖南安化洞市茶馬古道、湖北赤壁羊樓洞等地了解茶文化故事，將游記在日本茶業(yè)界發(fā)表并引起很大反響，是中國(guó)茶文化在海外的積極推動(dòng)者。目前，他對(duì)中國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略中的茶文化歷史很感興趣，將會(huì)繼續(xù)采訪報(bào)道。
原標(biāo)題——【茶世界】中國(guó)與亞洲·通過茶葉探究華僑&華人的今昔 | 第十六篇：泰國(guó)北部 原國(guó)民黨華人制茶（1）美斯樂和國(guó)民黨的歷史
鳴謝：本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2020年9月? 翻譯：錢海澎。
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