《普洱茶論·品鑒與經(jīng)營(yíng)》：品茶經(jīng)、鑒茶經(jīng)、生意經(jīng)

茶書(shū)有很多種。

有基礎(chǔ)知識(shí)介紹的，這是教材類(lèi)，比如《制茶學(xué)》、《茶藝師高級(jí)教程》；

有針對(duì)某些茶品、茶器用圖片展示的，這是鑒賞類(lèi)，如《紫砂壺鑒賞》；

有理化數(shù)據(jù)分析的，這是理化類(lèi)，如《普洱茶保健科學(xué)讀本》；

有概念、歷史、常識(shí)簡(jiǎn)介的，這是大全類(lèi)，如《普洱茶》、《茶葉通史》；

還有查閱類(lèi)如《中國(guó)茶葉大辭典》、地理人文類(lèi)的《古六大茶山》、

植物類(lèi)的《中國(guó)古茶樹(shù)》、

品種類(lèi)的《云南茶樹(shù)種質(zhì)資源》、

文化類(lèi)的《中國(guó)普洱茶文化》、

美學(xué)類(lèi)的《茶之書(shū)》、

雜文類(lèi)的《云南茶生活百科全書(shū)》…

茶書(shū)讀者分兩類(lèi)：茶人和茶商。前者為了消遣，后者為了經(jīng)營(yíng)，前者關(guān)心的是普洱茶的品鑒實(shí)戰(zhàn)，后者關(guān)心的是有效的普洱茶經(jīng)營(yíng)套路。

《普洱茶論·品鑒與經(jīng)營(yíng)》

先講“普洱茶不可替代的特征”，讓讀者知道為什么要選普洱茶，普洱茶和其它茶類(lèi)相比明顯的區(qū)別在哪里？這干貨相信不管是針對(duì)品鑒者還是經(jīng)營(yíng)者，都應(yīng)該感興趣和有價(jià)值的了！

接著講熟茶的價(jià)值、沖泡、品鑒，中生代茶的特點(diǎn)、歷史、經(jīng)典標(biāo)桿茶…

然后講普洱茶的沖泡、講審美、講選購(gòu)…

再然后講倉(cāng)儲(chǔ)，講7542、講88青、講陳韻、講茶氣…

經(jīng)營(yíng)方面的也有，但所占篇幅不大，相信這方面讀者也不希望看到長(zhǎng)篇大論老生常談的生意經(jīng)，作者以自己和周邊朋友的經(jīng)歷，從茶的選擇、辨識(shí)入手，逐漸展開(kāi)對(duì)茶葉品質(zhì)和價(jià)格的研究，最后延伸到市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)對(duì)象的分析，從而潛移默化地把他對(duì)普洱茶獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道感染給讀者。

如果說(shuō)對(duì)此書(shū)的內(nèi)容做個(gè)簡(jiǎn)介，可以用作者的：

“讀茶經(jīng)”、“泡茶經(jīng)”、“品茶經(jīng)”、“鑒茶經(jīng)”和“生意經(jīng)”來(lái)概括。

細(xì)讀此書(shū)，還有很多干貨：

“如何辯證地看待普洱茶？聞香識(shí)茶、鑒別熟茶年份、判斷干倉(cāng)濕倉(cāng)、“閑聊”喝明白、跟何作如老師“斗茶”、

為什么前四泡要浸泡20秒”等等…

作者都對(duì)此有簡(jiǎn)短精辟的解讀。

來(lái)源：普洱茶吧

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