中國(guó)人以茶待客的習(xí)俗由來(lái)已久，但是在無(wú)規(guī)矩不成方圓的茶桌禮儀中，如果不注意好一些細(xì)節(jié)，不僅會(huì)讓客人覺(jué)得你泡茶不專業(yè)，喪失對(duì)你的好感。甚至可能因?yàn)槟愕氖ФY而憤然離席。
下面就來(lái)跟大家科普下最容易失禮的幾個(gè)泡茶細(xì)節(jié)。
儀容儀表
喝茶之人最講究素凈，所以出席茶會(huì)時(shí)妝容要以淡雅為主，不要過(guò)于濃妝艷抹。
服裝可以配合茶會(huì)氣氛或者茶具茶席來(lái)搭配，穿得樸素大方就好。
泡茶的時(shí)候女性注意要把長(zhǎng)發(fā)挽起，以免頭發(fā)掉落到茶湯里。手上也不宜配過(guò)多的首飾，這樣會(huì)影響泡茶的美感。
泡茶姿態(tài)
泡茶時(shí)坐姿要端正，腰桿挺直。不要因?yàn)榈顾?、持壺而把身體歪到一邊。
另外在泡茶過(guò)程中不要因?yàn)榫o張而顯得過(guò)于拘謹(jǐn)。
這樣會(huì)影響飲茶者的心情，只有當(dāng)你心情和身體都放松下來(lái)，泡茶的動(dòng)作才會(huì)顯得優(yōu)美。
清潔茶具
在泡茶之前，要先清潔茶具。就算茶具在之前已經(jīng)清洗過(guò)了，還是得當(dāng)著客人的面再清洗一遍。
清潔茶具時(shí)不要用手觸摸茶杯，而是用茶夾夾取茶杯用沸水進(jìn)行清潔。
茶香品聞
清潔完茶具后，把干茶倒進(jìn)茶荷中，雙手端起茶荷遞給客人，讓客人觀賞一下干茶的外形香氣。
在茶藝表演中，一般會(huì)有聞香這一步，讓客人聞香的時(shí)候，也要用雙手拿起聞香杯優(yōu)雅地遞給客人進(jìn)行聞香。
泡茶倒茶
在倒茶的時(shí)候，有很多小細(xì)節(jié)需要注意，比如茶壺的壺嘴、公道杯的杯嘴還有隨手泡的壺嘴都是不能對(duì)著客人的，一般都是橫放。
泡茶的過(guò)程動(dòng)作不能太大，不要發(fā)出過(guò)大的碰撞聲。
在倒茶的時(shí)候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然后再倒給客人，倒茶一般七分滿就好，而且要按照輩分來(lái)倒，長(zhǎng)者為先。
奉茶添茶
奉茶也是有講究的，不僅僅是雙手端給客人就行了。
奉茶的時(shí)候不能太高也不能太低，不能太遠(yuǎn)也不能太近，端茶的時(shí)候手要平而且穩(wěn)，確保客人拿到茶的姿勢(shì)是舒服的。
當(dāng)客人杯里的茶空了的話，得及時(shí)添上，不能讓客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。
更換茶葉
當(dāng)茶葉泡得很淡，沒(méi)有味道的時(shí)候，就需要及時(shí)更換新的茶葉了，否則客人會(huì)認(rèn)為你在下逐客令。
除非你接下來(lái)真的有事，而客人又一直不走，那就可以以不更換茶葉來(lái)暗示客人該離開(kāi)了。
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