生茶和熟茶能混合存放嗎?

  來(lái)源:普洱世家

  雖說(shuō)生茶與熟茶都屬普洱種類(lèi),但兩種不同類(lèi)型的茶葉能否一起保存呢?這個(gè)我們得先了解,普洱生茶和熟茶的不同之處。

  生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠。長(zhǎng)久儲(chǔ)藏,香味越來(lái)越醇厚。

  普洱熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,所以很受大眾喜愛(ài)。

  顯然,普洱生茶和熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品,應(yīng)該將普洱生茶和熟茶分開(kāi)存放在一起。

  再者,茶是有較強(qiáng)的吸附性。普洱生茶和熟茶的香氣類(lèi)型不同,都有隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的變化而變化的特點(diǎn)。由于香氣類(lèi)型不同,如將普洱生茶和熟茶混合存放,香氣物質(zhì)必然被交叉吸附,相互掩蓋或改變,難以獲得純正自然的香氣,使茶品“4不象”而降低收藏價(jià)值。

  所以,這兩種茶是不能一起存放的。放在一起會(huì)影響儲(chǔ)藏茶葉的價(jià)值,因此,應(yīng)分類(lèi)儲(chǔ)藏,嚴(yán)格禁止將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。無(wú)論是哪種類(lèi)型的茶,最好不要一起存放,因?yàn)椴枞~吸附性很強(qiáng),和其他東西混放在一起,很容易吸附到其他雜味,茶容易掉價(jià)。

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