春天里的西湖龍井⑤之五:你是人間的茶仙子

  龍井問茶、獅龍云虎;十里瑯珰、梅塢春早。

  春天的杭州,杭州的春天,自不必說,那是茶香的世界。

  早就饞那一口能讓你春心蕩漾的西湖龍井啦!聽說杭州市政府發(fā)布今年西湖龍井于3月15日開采,我們便去了。去采那魂牽夢縈、念念不忘的西湖龍井;去采春天的陽光與和風;去采生命的奮發(fā)與青春的張力。

  

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  梅家塢,梅塢莊園。經(jīng)典的路線寫進了西湖三十景的梅家塢成了首選之地。

  也曾不知去過梅家塢多少次,無數(shù)次想過這樣的場景:侍茶仙子倚坐大槐樹,欲仙欲靜,欲立欲動,撩撥耳畔發(fā)髻,鞠起一捧泉水,落下幾顆金碗釘,落英之下,茶蓬之間,出湯聞香,四下皆仙境。

  美美大美,這不正是太虛幻境嘛!

  

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  如今我也見到了一位茶仙子,但似乎與“太虛幻境”中的仙子不一樣。修長的直筒褲、簡單的發(fā)飾、素雅的淡妝、干凈利落地立于“梅塢莊園”門口歡迎我們。不是仙氣十足的“警幻仙姑”,也不是機警的“茶店阿慶嫂”,就是當代女性,爽朗的很真實。

  

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  茶仙子其人施小云是浙江獅峰茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理。2010年,還是大二學生的施小云便成為了上海世博會中國十大名茶西湖龍井的世博茶仙子。

  

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  或許是企業(yè)副總這個身份的緣故掣肘著施小云成為一個印象中飄飄欲仙、一襲長裙的“仙子”,干練、知性成為了現(xiàn)代茶仙子的基本裝束。簡單的交談幾句,施總帶我們參觀了梅塢莊園,我們聊起了那個無法回避的西湖龍井。

  

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  畢業(yè)于浙江大學茶學系的施小云談起西湖龍井那是頭頭是道——

  “天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰”,“獅峰”不僅是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū),還是中國龍井茶首個注冊品牌?!蔼{峰牌”西湖龍井以尊貴、高雅的品牌形象映襯西湖龍井干鮮醇和、優(yōu)雅彌香的茶葉氣質(zhì),顯現(xiàn)“珍品龍井,源自獅峰”的品牌價值。其以不可復制的天時地利,孕育出無與倫比的龍井品質(zhì);不可言盡的乾隆孝情,書寫獅峰十八課茶樹的御茶淵源。作為龍井茶標準參制者——浙茶集團全資子公司——集茶葉種植、加工、銷售、茶文化傳播和茶旅體驗產(chǎn)業(yè)鏈品牌運營商的浙江獅峰茶業(yè)有限公司旗下高端龍井品牌“獅峰”堅守純正血統(tǒng),傳承匠心品質(zhì),萃取上等茶源,承創(chuàng)古法工藝,矢志為國內(nèi)外消費者提供優(yōu)質(zhì)龍井綠茶,促進茶文化消費生態(tài)建立。

  品飲著“茶仙子”親自泡的西湖龍井,聽著她講西湖龍井,講“獅峰”,如癡如醉,如飲甘露。

  

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  施小云還告訴我們說她目前經(jīng)常利用新媒體做關于西湖龍井以及茶文化的視頻直播。傳播茶文化,傳遞茶知識,茶仙子再出發(fā)。我們終究無法看到大多數(shù)人意象中“仙子泡茶”,但世界的美妙正是因為每個人的各安本業(yè)??床坏桨察o用鳳凰三點頭手法沏茶的茶仙子,卻多了一位用熱忱茶情的茶仙子散播茶的三千年。

  

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  我們可以想象一位知書達理、開朗燦爛的女性優(yōu)雅地講起西湖龍井,那畫面是動容的,是溫和的,更是美的。猶如人間的四月天,是愛,是暖,是希望——

  雪化后那片鵝黃,你像;

  新鮮初放芽的綠,你是;

  哪怕是在這寒意未消、春分未至的三月里,你是人間的茶仙子。

  

  來源:茗邊

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