百年普洱 經(jīng)典傳承

　　云南普洱茶歷史悠久，時(shí)代的變遷，也嚴(yán)重影響著普洱茶的興衰。普洱茶生產(chǎn)交易中心的轉(zhuǎn)移，也造就了不同地方的歷史變遷。

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　　普洱茶生產(chǎn)交易中心轉(zhuǎn)移路線：

倚邦

　　從《明·滇志》的記載可看出，倚邦茶山在明代中期（1435-1572）茶園已成片，有傣族、布朗族、哈尼族、彝族、基諾族等少數(shù)民族在此種茶居住。

　　明隆慶四年（1570年）車(chē)?yán)镄克緞澐质婕{時(shí)，六大茶山和整董合為一個(gè)版納，稱茶山版納或版納整董，茶山版納的治所便設(shè)在倚邦。

　　從明隆慶四年至光緒末年，倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。

　　清雍正七年（1729年）清政府對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流，置建了普洱府，把六大茶山從車(chē)?yán)镄克镜耐恋厣蟿澣肫斩蚊墚?dāng)齋為倚邦土千總。曹氏家族管理倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山近兩百年。

　　從乾隆初年到光緒初年，六大茶山一直呈現(xiàn)著繁榮的景象。

易武

　　清乾隆年間是易武茶業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期，雍正十三年（1735年）清政府頒布了云南茶法，實(shí)行“茶引”制購(gòu)茶，思茅總茶店撤銷(xiāo)。

　　從乾隆初年開(kāi)始，普洱府對(duì)茶的壟斷經(jīng)營(yíng)放寬，上萬(wàn)的漢人涌入易武，在易武改造老茶園、開(kāi)建新茶園，易武呈現(xiàn)一片繁華的景象。

　　易武是六大茶山一帶地主經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)最早的地方，相比倚邦，其土司勢(shì)力較弱。嘉慶初年易武的茶商已開(kāi)始向土司買(mǎi)土地，爭(zhēng)土地所有權(quán)，茶業(yè)興旺使新興地主和商人們富強(qiáng)起來(lái)，到嘉慶末年易武土司勢(shì)力已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)搖。

　　道光年以后，易武的茶號(hào)、商號(hào)大增，從同治、咸豐年間開(kāi)始六大茶山的茶葉加工中心、商貿(mào)中心逐漸向易武轉(zhuǎn)移。

　　清咸豐后期，因戰(zhàn)亂發(fā)生，易武人將茶葉轉(zhuǎn)為主銷(xiāo)東南亞和香港。越南萊州、老撾豐沙里成為六大茶山茶葉外銷(xiāo)的中轉(zhuǎn)站，有廣東商人在萊州設(shè)商號(hào)專(zhuān)收易武茶，易武茶商也開(kāi)始跑香港，到光緒年間易武經(jīng)濟(jì)實(shí)力超過(guò)了倚邦，成為六大茶山最大的茶葉加工基地、出口基地和內(nèi)外商品流轉(zhuǎn)地，1897年清政府在易武設(shè)海關(guān)，說(shuō)明當(dāng)時(shí)易武的對(duì)外貿(mào)易規(guī)模已非常大。

勐海

　　清代二百多年間，普洱茶的生產(chǎn)加工中心在瀾滄江以東的六大茶山，普洱茶的交易主要在普洱、思茅。

　　到了民國(guó)2年，云南省督府設(shè)普思沿邊行政總局于車(chē)?yán)镙犖麟p版納全境，柯樹(shù)勛任總局長(zhǎng)，開(kāi)始恢復(fù)發(fā)展勐海地區(qū)茶葉，六大茶山茶號(hào)老板及思茅、元江的茶商常年進(jìn)勐海購(gòu)原料。

　　1924年，騰沖富商董耀廷攜資進(jìn)勐海建洪記茶莊，1925年玉溪商人周培儒來(lái)勐海建可以興茶莊，勐海茶葉原料從此以后運(yùn)往思茅和易武的越來(lái)越少。

　　1927年，改土歸流結(jié)束，漢人開(kāi)始自由的進(jìn)入車(chē)?yán)?、勐海、南嶠三個(gè)縣。隨后，云南四大商幫全聚佛海，私人相繼入住佛海建立茶莊，至1937年佛海私人茶莊多達(dá)20多家，成為瀾滄江西岸最大的茶葉加工基地和出口基地。

　　1939年4月，范和鈞來(lái)到勐海，為了壟斷經(jīng)營(yíng)，提出茶葉出口要由政府專(zhuān)營(yíng)，在孔祥熙同意下，范和鈞一紙文書(shū)將六大茶山的幾十個(gè)茶號(hào)控制住。至此易武、普洱、思茅從普洱茶加工中心、交易中心、出口中心的舞臺(tái)上徹底退下。

　　1939年至1942年，佛海（勐海）名副其實(shí)的成為了云南省最大的茶葉加工中心和出口基地，易武失去了百年老大的地位。