普秀茶小課015,走近古六大茶山中地位最尊的傳奇貢茶“曼松”

  補充:

  說起普洱茶,除如雷貫耳的班章、冰島等茶外,不得不提到的便是“曼松”了,一起看一看跌宕起伏、充滿遺憾的傳奇之茶,曼松(位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng))。

  一.歷史地位?

  倚邦茶山:歷史上古六大茶山政治、經濟和普洱茶集散中心,有“年解貢茶一百擔”之說。

  是古六大茶山中海拔最高的,是古代普洱茶的重要加工地和集散地,匯集了四條著名的茶葉交易大街(倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街)鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間,運茶馬邦往來,盛況空前。清正年間(1723—1735年)建石屏會館,早年還建有四川會館和楚雄會館。

  曼松:曼松寨古茶園被定為皇家茶園。

  倚邦本地茶葉則以曼松茶味最好,有“吃曼松看倚邦之說”,普洱茶中的佼佼者。曼松寨古茶園被定為皇家茶園。截止到今,倚邦老街的主街上還有一條分支的小路叫做曼松街,相傳過去的曼松貢茶就是從這條街運往倚邦老街。

  曼松皇家茶園共有3片:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。

  二.為何現在產量極少?

  “苛政猛于虎”加之戰(zhàn)亂烽火,極其震撼輝煌之地走向了沒落之路,令人惋惜。

  清代末期,由于貢茶任務太緊,約300擔,“官逼民反”茶農把大多數茶樹砍掉、燒掉,有的家族就此逃難,再也沒有回到曼松村。

  1942年,已經十分嬴弱的倚邦再遭厄運,攸樂起義攻進倚邦,戰(zhàn)火將倚邦燒了三天三夜,幾百年的古鎮(zhèn),無數精美的建筑等全部化為了灰燼,茶樹大幅減少。

  劫難使倚邦元氣散盡,無法再振,幾百戶人家遷移他鄉(xiāng),空涼的倚邦在大山深處漸漸被人們遺忘,極少百姓(多位茶樹后裔)留了下來守護著祖宗的茶園不愿離去,喝著極甜的曼松貢茶,心里全是淚水。

  后期又出現了過度采摘問題,據說2010年早春采死四棵,晚春采死一棵。

  三.現狀如何?

  依然具有一定的期待感。

  優(yōu)異特別的自然生態(tài)造就了極具辨識度的曼松貢茶。

  曼松的獨特絕妙之處還在于擁有含鋅量高的紫紅色土壤,當地人流傳著它有“遇水成泥,遇風成龍”的特性,據相關研究表明,茶樹生長的土壤條件會影響茶葉的香氣品質特征,造就了曼松獨特高雅的幽蘭香。

  欣慰的是,有識之士精選了曼松古茶樹遺種,采用稀植的方式,在完全生態(tài)的前提下,栽種了1萬多畝曼松茶。相信不久的將來又將煥發(fā)出勃勃生機,越來越多的普通消費者能夠品味到貢茶曼松之味。
  古茶樹來之不易

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