日常喝茶來(lái)說(shuō)，品味單一的茶葉，我們稱(chēng)之為“清飲”或“純飲”，以茶為基底，加入其它材料的品飲方式，則歸為“調(diào)飲”。
說(shuō)到調(diào)飲茶，人們會(huì)很自然的想到西方的茶飲。其實(shí)，調(diào)飲茶并非泊來(lái)。中國(guó)是最早食用茶葉就廣泛的采用調(diào)飲，三國(guó)時(shí)期張揖《廣雅》中有記錄，在長(zhǎng)江中游一帶飲茶，人們用烤紅搗碎的茶末與蔥姜等煮成羹食。
現(xiàn)代調(diào)飲更講究搭配。除了味道的協(xié)調(diào)，還有營(yíng)養(yǎng)的相輔相成。近些年很火的柑普茶，就是普洱調(diào)飲茶的經(jīng)典配方。
除了“茶與果”以外，“茶與花”的組合也別有風(fēng)味。
近年，隨著云南鮮花產(chǎn)業(yè)與普洱的崛起風(fēng)靡，云南玫瑰與云南普洱茶的結(jié)合，成為了新晉的絕妙“本土組合”，包含了“生態(tài)、滋味、養(yǎng)生”等多方面絕佳優(yōu)勢(shì)。
今天，我們就來(lái)了解一下云南“玫瑰普洱”的養(yǎng)生魅力。
?普洱熟茶丨去油解膩，溫潤(rùn)養(yǎng)胃?
作為調(diào)飲茶的筋骨、靈魂，普洱熟茶的韻決定了這款茶的品質(zhì)高度。說(shuō)功效，也還得從普洱茶說(shuō)起。
普洱茶早在《本草綱目拾遺》中就有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒，刮腸通泄"的記載，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
在普洱茶中，熟茶可謂微生物的“杰作”，醇厚香甜、飽滿(mǎn)粘稠的“紅湯”被譽(yù)為東方養(yǎng)身之飲。
在普洱茶發(fā)酵過(guò)程中，微生物會(huì)生長(zhǎng)繁殖、代謝，產(chǎn)生新的代謝產(chǎn)物，延展出熟茶特有的一些滋味風(fēng)格和養(yǎng)生功效，比如他汀類(lèi)化合物，尤其是洛伐他汀，這些物質(zhì)對(duì)油脂分解具有顯著的效果。
隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶的深入研究，發(fā)現(xiàn)普洱有20多種有益功效，其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
云南玫瑰丨行氣解郁，養(yǎng)顏活血
在云南這片神秘的土地上，不但有著千年種茶史，更因?yàn)楦咴?yáng)光充足、氣候宜人，造就了動(dòng)植物品種的多樣性。其中，就可食用鮮花而言，當(dāng)下最受追捧的就是墨紅玫瑰。
1935年，德國(guó)人Kordes創(chuàng)造了墨紅玫瑰，后來(lái)在法國(guó)南部種植而被引入中國(guó)，得名墨紅，取名朱墨雙輝之意，在上世紀(jì)80年代輾轉(zhuǎn)來(lái)到了七彩云南。
墨紅玫瑰、黑枸杞、藍(lán)莓并稱(chēng)“花青素三巨頭”。在同等條件下，湯水的顏色越深代表含有的花青素越多。墨紅玫瑰以其泡出來(lái)的花朵大、色紫紅、有效物質(zhì)含量豐富而聞名。
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無(wú)辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無(wú)其匹”。
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是行氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。
墨紅玫瑰是花中皇后，含有豐富的花青素與單寧。
花青素在被稱(chēng)為“口服的化妝品”，是純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑；單寧有益于預(yù)防心血管疾病，溫養(yǎng)心肝血脈，可以起到舒發(fā)體內(nèi)郁氣、養(yǎng)顏美膚、活血散淤，祛斑和調(diào)經(jīng)止痛的作用。
云南玫瑰普洱的養(yǎng)生之道?
玫瑰與普洱以一定比例調(diào)和，香甜怡人，醇厚有韻，可以說(shuō)是人人都會(huì)喜歡的滋味。
長(zhǎng)期飲用玫瑰普洱有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。此外，對(duì)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)和女性經(jīng)痛有明顯功效。
對(duì)于注重養(yǎng)生、管理身材和美容養(yǎng)顏都市現(xiàn)代人，在工作之余生活之中，喝一杯玫瑰普洱茶，可以舒緩情緒，暖胃降脂，使自己心情舒暢。
如果一味飲品養(yǎng)生又美味，那么它必然受到人所喜愛(ài)，成為時(shí)尚之飲。
受云南沃土滋養(yǎng)，玫瑰普洱茶不但撒播芬芳，更滋潤(rùn)身心。熱愛(ài)生活的你，何不泡上一杯，一起收獲美好心情和美麗容顏呢。
圖文：津喬普洱
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